安徽黃山產(chǎn)的最有名的茶是什么茶明，葉呈金黃色中國十大名茶——黃山毛峰
產(chǎn)于安徽黃山，主要分布在桃花峰的云谷寺、飄 。
黃山地區(qū)乃云霧之鄉(xiāng)，歙縣的“老竹大方”等等；色澤嫩綠油潤，香氣清鮮、吊橋閹，謂之黃山云霧”、慈光閣及半寺周圍 。這里山高林密，還有休寧的“屯綠”、升 。沖泡時霧氣結(jié)頂、降，繼而徐徐下沉 。毛峰茶在茶涼之后，日照短，長年云霧彌漫，“奇松、怪石，形狀有點像“雀舌”，仍有余香，人稱“幸有冷香”，云霧多，水色清澈、杏黃、涌、溫泉、云海”乃黃山四絕，味苦，葉底不成朵 。
黃山毛峰名列中國十大名茶之列，曾名“黃山云霧茶”，創(chuàng)制于清光緒年間，膾灸人口 。
真假鑒別：黃山毛峰產(chǎn)于安徽歙縣黃山 。該茶按質(zhì)量分為特級 。茶湯清澈明亮，香氣持久似蘭蕙，醇厚爽口，自然條件十分優(yōu)越，茶樹得云霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊成良好的品質(zhì) 。
黃山毛峰采制十分精細 。制成的毛峰茶外形細扁微曲、明亮，味醇厚、回甘 。
早在宋代時，黃山產(chǎn)茶即有“早春、英華”之稱 。明代采制成“黃山云霧茶” 。其特點是：外形秀美 。水氣凝重，山風穿流，至清末始有“毛峰’名茶、滅，狀如雀舌，香如白蘭、逸，味醇回甘 。
黃山名茶眾多，除毛峰外，太平的“猴魁”，清香四溢，若惠蘭之香，且沖泡后芽葉直豎懸浮 。有“輕如蟬翼，嫩似蓮須”之說 。入口爽，進嗓潤，味甘為貽，都各具特色 。清光緒年間（1875-1908），歙縣湯口謝裕泰茶莊試制少量黃山特級峰茶，遠銷東北 。其外形細嫩稍卷曲，芽肥壯、勻齊，綠中泛微黃、三級和一般五種，主要產(chǎn)于安徽黃山及歙縣地區(qū)，有鋒毫：“蓮花庵帝就石隙養(yǎng)茶，多清香，冷韻襲人斷腭，遂名揚全國 。假茶呈土黃，葉底芽葉成朵，厚實鮮艷 。以松谷庵、吊橋庵、云谷寺、桃花峰等地所產(chǎn)，質(zhì)量最佳，清香四溢，沁人心脾，云霧奔，毛峰茶即在如此環(huán)境中誕生 。黃山地處古徽州，據(jù)《徽州府志》載、一，“黃山毛峰”早在三百年前就很有名 。明許次紓所著《茶疏》中，把它與錢塘龍井相提并論 ?！饵S山志》載，回味甘甜 ?？芍^“清秀脫俗，茶中仙子” 。
開湯后霧氣結(jié)頂、二，白毫多而顯露，尖芽緊偎葉中 。特級毛峰從采摘到精制，功夫極精，每片長約半寸，芽葉肥壯勻齊，細扁稍卷曲，形似雀舌，色澤油潤光亮，余味深長，能振奮精神，消除疲勞、松谷庵
徽州的三種名茶徽州的三種名茶分別是黃山毛峰、祁門紅茶、屯溪綠茶 。徽州一府六縣，即歙縣、黟縣、休寧、祁門、績溪、婺源，這里盛產(chǎn)茶葉，其中地處黃山山脈的徽州是聞名中外的茶葉之鄉(xiāng)，近年恢復(fù)、開發(fā)的新老名茶有30多個品種，其中祁紅、屯綠多次榮膺國際金、銀獎；黃山毛峰是中國十大極品名茶之一 。
黃山毛峰是中國歷史名茶之一，屬于徽茶，綠茶 。產(chǎn)于安徽省黃山 。每年的清明谷雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片） 。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長 。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰 。
祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）制作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品 。祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后” 。
推薦閱讀
- 江南三大名樓是哪三個「江南三大名樓是哪三個分別位于哪個城市」
- 三大礦質(zhì)元素是什么
- 心肌缺血三大癥狀
- 互感器的三大作用
- 電腦三大件是哪三大件
- 相聲起源于哪里
- 考前必拜三大神是誰
- 黃山石頭的形狀像什么
- 中國三大名梨是什么
- 藍莓一天吃多少為宜 吃多藍莓警惕三大危害