2、蘋果
富含果膠、纖維素、花青素及維生素C，可降低低密度膽固醇，提升高密度膽固醇 。
3、黑木耳
內(nèi)含高量膳食纖維、卵磷脂、膠質(zhì)、胡蘿卜素，亦有抗凝血作用 。
4、海帶
富含鐵、鈣、碘、膠質(zhì)纖維，必要性胺基酸、維生素A及B2，也有降低膽固醇之功效 。
5、燕麥
富含膳食纖維及葡萄糖等水溶性纖維，可以有效降低血中總膽固醇及低密度膽固醇之?dāng)?shù)植 。
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