No4、大肉水餃餡
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說是大肉水餃餡其實(shí)也不對(duì)啦，畢竟不能全是肉不是，不然一頓吃膩了多不劃算是吧 。所以五花肉里面加韭菜是不錯(cuò)的吃法，韭菜可以中和肉的膩，即使不愛吃肉的人也能完全接受這類餃子，當(dāng)然啦，這樣的餃子可一定要陪著辣椒和醋一起吃才夠勁！
No5、酸菜餡
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說起酸菜大家是不是瞬間想起汪涵代言的老壇酸菜牛肉面呢？現(xiàn)在小編要說的就是這樣的餃子餡，但是可不是老壇里面的那種酸菜啊~而是自己腌制的菜，將酸菜切碎水分?jǐn)D出，不要擠干，將肉剁碎加少許到酸菜里面，混合調(diào)料攪拌均勻，別有一番風(fēng)味哦 。
No6、三鮮餡
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三鮮餡有很多種搭配方法，但是小編推薦肉三鮮：豬肉、蝦仁、雞蛋；理由很簡(jiǎn)單，這個(gè)餃子餡就是肉食動(dòng)物的天堂，豬肉提味，蝦仁鮮嫩而不膩，再加入雞蛋，其味道無法言說哦~
No7、白菜豬肉餡
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雖然好像每種餃子餡都有豬肉，但是搭配的素菜不一樣真的有不同的口味哦~和白菜搭配的豬肉一定要精瘦肉，剁碎之后加入食用油、醬油、鹽、味精、雞精、香油、一勺糖、一勺胡椒粉和少許蔥末拌勻，而且白菜剁碎后需要拿鹽腌制五分鐘左右哦~
No8、香菜豬肉餡
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小編還是那句話，豬肉搭配不同的菜有不同的口味，更何況是提味之王：香菜呢？而且這個(gè)餃子餡還可以養(yǎng)身哦；它的做法當(dāng)然也不能單純的局限在加入調(diào)味料攪拌均勻了，小伙伴們可以用油把蔥末爆香之后放入拌好的餡，怎么樣，有沒有感覺自己已經(jīng)聞到了香味呢？
No9、西紅柿雞蛋餡
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怎么樣，嘗試過這樣的吃法嗎？大家是不是還局限在西紅柿雞蛋湯和西紅柿炒雞蛋無法自拔呢？該創(chuàng)新啦！首先將雞蛋攪勻，餃子餡需要的鹽都加到里面炒好切碎，少量粉絲泡發(fā)后剁碎，西紅柿去皮去瓤切丁，加入適當(dāng)調(diào)味料拌勻，可不能再加鹽了哈~味道絕對(duì)好吃！
No10、牛肉餡餃子
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有喜歡吃牛肉的小可愛嘛，反正小編超級(jí)愛吃，所以才拿我大牛肉餡餃子壓軸！相信小編牛肉不只是調(diào)著好吃，炒著好吃，燉著好吃……變成餡包成餃子也超級(jí)好吃，尤其是番茄牛肉餡！牛肉記得去除筋膜再切丁哦~還要放入生姜末去腥
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