【杭州的特色美食有哪些】
很多人都在問杭州的特色美食有哪些，今天就給大家講解一下杭州的特色美食有哪些 。
杭州的特色美食有龍井蝦仁、東坡肉、西湖醋魚、蔥包檜、吳山酥油餅等 。
1、龍井蝦仁，是中國浙江省杭州市傳統(tǒng)風(fēng)味名菜，為浙江菜系 。龍井蝦仁將茶飲與蝦仁融合，整體清新軟嫩，蝦仁玉白，鮮嫩，芽葉清香，色澤雅麗，蝦中有茶香，茶中有蝦鮮，食后清口開胃，回味無窮 。
2、東坡肉：又名滾肉、紅燒肉 。是江南地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜，屬于浙菜系，同時也屬于川菜系，以豬肉為主要食材 。
3、西湖醋魚：又名“叔嫂傳珍”“宋嫂魚”，前身為“宋嫂魚羹”，是中國浙江省杭州市傳統(tǒng)風(fēng)味名菜，為浙江菜系 。
4、蔥包檜：是浙江省杭州市的一道風(fēng)味傳統(tǒng)小吃，望仙橋畔王二炸“油炸檜”出了名，王二有時炸多了，一下子賣不出去，冷了又軟又韌，味道不佳，更無人買 。
5、吳山酥油餅：酥油餅，亦稱吳山酥油餅 。為浙江杭州著名傳統(tǒng)風(fēng)味特產(chǎn)，因主要產(chǎn)于杭州市區(qū)吳山（俗稱城隍山）而得名 。
推薦閱讀
- 豬肝的功效與作用禁忌
- 產(chǎn)后如何快速瘦身
- 參花的功效與作用
- 枳殼的功效與作用及禁忌
- 菠蘿蜜的功效與作用
- 吃什么能忍住吸煙
- 捻子果泡酒的功效與作用
- 水牛奶遠(yuǎn)比牛奶好是真的嗎
- 關(guān)于誠信的格言警句
- 秦文君的代表作