板栗變黑了還能吃嗎
沒壞就能吃 。板栗去殼后確實(shí)容易變色，不管是生的還是熟的，只要把殼去掉了就很容易變色，但是變色后的板栗一般都可以吃，除非是壞了就不能吃的，你可以拿著板栗聞一下，如果有特殊的味道就不要吃，或者是吃著感覺味道不對勁也不要吃了，吃了可能會(huì)導(dǎo)致腹痛和腹瀉 。
板栗可以放多久
生的板栗
先將新鮮板栗攤在陰涼通風(fēng)處晾2-3天，然后裝入布袋，因?yàn)椴即笟庑院?，吊放在陰涼通風(fēng)處，每天搖動(dòng)1-2次，這種方法一般可使板栗存放四個(gè)月之久 。
煮熟的栗子
【板栗剝了以后發(fā)黑還能吃嗎】買回家的熟栗子最好當(dāng)天食用完，如果實(shí)在食用不完的，可以將栗子攤開保存，切忌裝在密閉不通風(fēng)的容器內(nèi)，因?yàn)槭炖踝觾?nèi)一般都含有水分，需要散熱，如果散熱不良就自然會(huì)導(dǎo)致變質(zhì)霉?fàn)€ 。
板栗怎么保存
濕沙混存
做法：用超過所藏板栗重2-3倍的中粗沙與板栗混合，堆放在通風(fēng)的地方，沙的含水量為8-10，堆放高度不超過50厘米，并且要經(jīng)常翻堆加濕，使栗果含水均勻 。
塑料袋藏法
做法：將板栗裝在塑料袋中，放在通風(fēng)好、氣溫穩(wěn)定的地下室內(nèi)，氣溫在10℃以上時(shí)，塑料袋口要打開；氣溫在10℃以下時(shí)，把塑料袋口扎緊保存 。初期每隔7-10天翻動(dòng)一次，1個(gè)月后，翻動(dòng)次數(shù)可適當(dāng)減少 。
壇內(nèi)混藏法
做法：挑選飽滿板栗，用潮濕的細(xì)黃沙拌勻裝入壇內(nèi)，壇底和壇口可以多放些黃沙，壇口用稻草堵塞，口朝地倒置 。容器直徑不宜太大，貯存一段時(shí)間后，要倒出來檢查一次，將較嫩的和發(fā)黑的板栗挑出來 。
自然風(fēng)干法
做法：把要冬存的板栗浸入冷水桶里，水漫過板栗，浸泡7-10天后撈出，裝在竹籃里，高掛在通風(fēng)處，讓其自然風(fēng)干 。浸泡前，要除盡病、蟲、傷栗果，攤放1-2天，蒸發(fā)水分，當(dāng)鮮果失重10左右方可按上述方法收藏 。入藏1個(gè)月內(nèi)是危險(xiǎn)期，要常查看 。
板栗去皮后發(fā)黑還能吃嗎?
板栗很嬌貴，怕熱、怕冷、怕濕又怕干，很難長期保存 。剝開以后看有沒有變味，再看果肉變色沒有，如果這兩樣都沒有改變，就可以吃 。最好是不要出現(xiàn)表皮變色的現(xiàn)象，總歸是不好的苗頭，盡量小心一些 。如果煮過了吃 感覺不好就別吃了 。
板栗放冰箱變黑了還能吃嗎
你好，如果板栗已經(jīng)變黑，說明已經(jīng)變質(zhì)了，即使放在冰箱里，也是不能再吃了的，這類東西一旦變質(zhì)吃了以后很容易就會(huì)引起食物中毒的 。
熟板栗果肉發(fā)黑還能不能吃？
熟板栗果肉發(fā)黑，如果沒有異味，當(dāng)然能吃 。
板栗，是殼斗科栗屬植物 。
板栗，是高達(dá)20米的喬木，胸徑80厘米，冬芽長約5毫米，小枝灰褐色，托葉長圓形，長10至15毫米，被疏長毛及鱗腺 。葉橢圓至長圓形，長11至17厘米，寬稀達(dá)7厘米，頂部短至漸尖，基部近截平或圓，或兩側(cè)稍向內(nèi)彎而呈耳垂?fàn)?，常一?cè)偏斜而不對稱，新生葉的基部常狹楔尖且兩側(cè)對稱，葉背被星芒狀伏貼絨毛或因毛脫落變?yōu)閹谉o毛；葉柄長1至2厘米 。雄花序長10至20厘米，花序軸被毛；花3至5朵聚生成簇，雌花1至5朵發(fā)育結(jié)實(shí)，花柱下部被毛 。成熟殼斗的銳刺有長有短，有疏有密，密時(shí)全遮蔽殼斗外壁，疏時(shí)則外壁可見，殼斗連刺徑4.5至6.5厘米；堅(jiān)果高1.5至3厘米，寬1.8至3.5厘米 ?；ㄆ?至6月，果期8至10月 。
栗子、桃、杏、李、棗被并稱為“五果” 。栗子即可生吃，也可炒可煮 。干栗子的碳水化合物達(dá)到77%，鮮栗子有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍；維生素B2的含量至少是大米的4倍 。栗子在具有營養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)，還兼有食用，如益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸，強(qiáng)筋健骨，延年益壽，抗衰老的作用，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”的美譽(yù) 。
推薦閱讀
- 為什么剝殼的生板栗會(huì)發(fā)黑
- 板栗剝殼后變黑怎么處理
- 生板栗剝皮后變黑怎么解決
- 生板栗剝出來就變黑了怎么辦
- 感恩節(jié)語錄
- 板栗內(nèi)皮剝不掉是板栗不新鮮嗎
- 板栗剝開為什么一下子變黑
- 白色襯衫染色了怎么洗白
- 車自己剮蹭了怎么處理
- 太陽穴長痘痘是什么原因 千萬別再這么做了