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炒黑豆的功效與作用

1、補(bǔ)腎滋陰作用 , 用于腎虛消渴、不孕、不育、耳鳴耳聾、自汗盜汗等 。
2、補(bǔ)血作用 , 用于血虛、視物模糊 。
3、活血、祛濕利水作用 , 用于水腫、腳氣、黃疸、浮腫、風(fēng)濕痹癥、筋攣骨痛等 。
4、祛風(fēng)解毒作用 , 用于癰腫瘡毒 , 黑豆還可以解砒霜、甘遂、天雄、附子、巴豆、斑蝥諸藥毒 。
【炒黑豆的功效與作用】5、黑豆在植物中蛋白質(zhì)含量很高 , 并含有一定的胡蘿卜素及維生素 。雖然有藥用價(jià)值 , 但是質(zhì)硬不易消化 , 納呆、消化不良者不宜多食 。

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