1、功效與作用：健脾補(bǔ)氣、溫中暖胃、散熱、美容 。
2、營養(yǎng)價值(好處)：鰱魚能提供豐富的膠質(zhì)蛋白，即能健身，有能美容，是女性滋養(yǎng)肌膚的理想食品 。它對皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干脆易脫落等癥均有療效，是女性美容不可忽視的佳肴 。
【鰱魚的功效與作用】3、副作用(壞處)：鰱魚和甘草同食容易引起腹瀉 。
4、能吃嗎：經(jīng)常食用鰱魚對脫屑、皮膚粗糙、頭發(fā)干枯等癥狀均有很好的療效，因此對于愛美女士來說，鰱魚可謂是一道佳肴 。
5、怎么吃：
鰱魚清蒸：鰱魚適用于清蒸，清蒸鰱魚現(xiàn)出其清新，鮮美的特點(diǎn) 。
鰱魚燉食：鰱魚也可以燉食，味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特 。
鰱魚燒煮：燒鰱魚也可謂一道美味佳肴，能很好的遮蓋魚腥味 。
6、禁忌人群：脾胃蘊(yùn)熱者不宜食用鰱魚，瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病患者應(yīng)忌食鰱魚 。
7、適宜人群：一般人群均可食用鰱魚 。
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