1、材料準(zhǔn)備：肋排500克，蓮藕250克，黃豆100克，姜片適量，鹽適量，胡椒粉少許 。
2、黃豆提前泡發(fā)，蓮藕洗凈切大塊，將排骨放入沸水中焯燙1分鐘后撈出，洗凈血沫備用 。
3、鍋中加清水，放入排骨、泡發(fā)的黃豆、蓮藕和姜片，先用大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時 。
【正宗排骨蓮藕湯的做法是什么 正宗排骨蓮藕湯怎么做】4、最后出鍋前加入鹽調(diào)味即可 。
1、材料準(zhǔn)備：肋排500克，蓮藕250克，黃豆100克，姜片適量，鹽適量，胡椒粉少許 。
2、黃豆提前泡發(fā)，蓮藕洗凈切大塊，將排骨放入沸水中焯燙1分鐘后撈出，洗凈血沫備用 。
3、鍋中加清水，放入排骨、泡發(fā)的黃豆、蓮藕和姜片，先用大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時 。
【正宗排骨蓮藕湯的做法是什么 正宗排骨蓮藕湯怎么做】4、最后出鍋前加入鹽調(diào)味即可 。
