10.倒入青瓜和木耳，快速翻炒幾下，添入少許清水，翻炒一分鐘 。
11.把食材炒至斷生后，倒入火腿腸，紅椒和雞蛋，快速地翻炒幾下，開始調味 。
12.加入食鹽3克，雞精1克，生抽5克從鍋邊烹入，簡單翻炒幾下，化開里面的調料，即可關火起鍋裝盤 。
青瓜炒蛋的做法有哪些前言
中午要吃自己做的便當?shù)娜耍@個是很方便手快速的約！
其中上是5分鐘內就可以搞上了，這頭把飯煮上，那頭著著炒菜，菜炒好了，飯還沒煮好呢！這還可以去洗洗刷刷，收拾利索后，就可以打包上班去 。
材料
主料：青瓜80g、雞蛋2個；
輔料：油鹽適量、醬油適量
青瓜炒蛋
1
青瓜去皮，雞蛋打入碗內，準備一個削皮器削黃瓜片；
2
雞蛋加上鹽，用筷子發(fā)散；
3
把青瓜削成薄片；
4
炒鍋下油，倒下青瓜片；
5
翻炒幾下讓青瓜沾上油；
6
在黃瓜表面淋入蛋液；
7
小火慢慢的煎到有面有少許凝結；
8
立刻給青瓜蛋翻身；
9
淋入醬油翻炒均即可出鍋 。
小貼士
因青瓜切得薄，所以要保持小火煎炒，確保不流失水量 。
青瓜炒蛋的做法材料：青瓜（黃瓜的姊妹）一條、雞蛋兩個
調料：蒜、油、鹽、雞精
做法：
1、青瓜洗凈切薄片（被偶不小心偷吃了幾口）；雞蛋打散加雞精、鹽適量 。
2、起油鍋滑炒雞蛋，蛋液成型后馬上盛出，備用 。
3、起油鍋爆香蒜，倒入青瓜略炒后加入雞蛋，加鹽加雞精，炒勻盛出 。
注：如喜好，可在出鍋前撒少許蔥絲 。
美味營養(yǎng)！簡單易做！推薦菜品 。
青瓜炒蛋卷怎么做1.蛋卷切片，其實里面是肉餅，外面一層是蛋來著，很好吃
步驟二
2.黃瓜去皮去籽，切片
步驟三
3.熱油爆蒜，倒入黃瓜翻炒
步驟四
4.接著倒入蛋卷繼續(xù)翻炒
【青瓜炒蛋的做法和營養(yǎng)價值 青瓜炒蛋】步驟五
5.撒少許水繼續(xù)炒
步驟六
6.加入適量的鹽
步驟七
7.最后撒點香菜炒均就可以了
步驟八
8.裝盤完成了
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