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很多喜歡甜口的人，應(yīng)該都對芒果飯非常有好感吧，軟糯的糯米和香甜的芒果，這種“黏膩”的搭配，是泰國的一種主食，也是能量的主要來源，那么如何自制芒果飯呢？一起來看看芒果飯的做法吧！
芒果飯的做法一
食材：糯米200克，椰漿300ml、芒果300克、食鹽1小勺、冰糖粉1大勺。
做法：
1.先將糯米淘干凈，用椰漿泡兩三個小時，再一起倒入電飯煲中煮成飯，燜5分鐘；
2.將糯米飯舀出盛碗里，弄散后加入食鹽和冰糖粉，再倒入1大勺椰漿，攪拌均勻；
3.將芒果洗凈后去皮，切成小丁塊；
4.將糯米飯壓緊后倒扣在盤中（主要是為了好看），在飯的周圍放上切好的芒果丁，即可開始食用。

芒果飯的做法二
原料：糯米200克，椰漿300ml、芒果300克、食鹽1小勺、冰糖粉1大勺。
做法：
1.先將糯米淘洗干凈，泡水4小時后瀝干水分；
2.將糯米平鋪在潮濕的干凈白布上入蒸鍋，中火蒸40分鐘后取出；
3.將芒果去皮、去核，切成小丁，放入鍋中，加入椰漿、糖，小火熬煮至芒果軟爛即可盛出；
4.準(zhǔn)備一個盤子，裝入一大勺糯米飯（或用小碗壓緊一碗糯米飯倒扣在盤中），舀一勺椰漿芒果淋在糯米飯上，最后撒上椰絲即可開始食用。

芒果飯可作主食食用
芒果和糯米都能為身體提供大量的碳水化合物，作為一天能量的主要來源，但是營養(yǎng)單一，還需要另外搭配食物來補(bǔ)充蛋白質(zhì)和微量元素，這樣才能補(bǔ)充一天所需要的所有必須營養(yǎng)物質(zhì)，不會造成營養(yǎng)缺乏。再者，芒果飯含糖分非常高，有糖尿病的人一定要少吃或不吃，減肥的MM們也不是很適合吃，吃多了會發(fā)胖噢！
【芒果飯的做法泰國芒果飯怎么做更好吃】