3、全是弄好 。
4、冷水上鍋蒸 。
5、蒸有裂開即可 。
6、和油加上適量的水煮至糖溶化，倒入栗子 。
7、加點(diǎn)鹽繼續(xù)小火翻炒 。
8、成品圖，香甜主要還好剝 。
糖炒栗子的經(jīng)典做法糖炒栗子是廣受喜愛的零嘴之一，但是外面賣的糖炒栗子，因?yàn)橛么箦伜蜕白右黄鸪矗员砥?huì)沾染一些黑色的臟東西，吃起來非常不衛(wèi)生，今天就介紹一種自己在家用電飯鍋?zhàn)鎏浅蠢踝拥姆椒?。不用花幾塊錢就可以做上好大一鍋，真的值 。
栗子不僅可以養(yǎng)胃健脾，而且口味香甜軟糯，被眾多妹子所喜歡 。但是外面賣的糖炒栗子，因?yàn)槌吹臅r(shí)候混入的石英砂是黑色的，栗子表皮蹭的全是黑的，有的果肉也是黑的 。
我們在吃的時(shí)候往往會(huì)把手都蹭黑，偶爾吃到黑色的沙粒兒，既影響口感又不衛(wèi)生，今天就介紹一種用電飯鍋?zhàn)鎏浅蠢踝拥姆椒?，既干凈、衛(wèi)生又不變黑臟手 。
第一點(diǎn)、 清洗處理
把買回家的栗子仔細(xì)清洗，尤其是表面 。之后用刀在每個(gè)栗子的表面劃出一道口子 。也可以劃個(gè)十字，便于栗子可以更加的入味，也能保證用電飯鍋?zhàn)瞿軌蚴焱?，更加軟?。
第二點(diǎn)、 加入輔料
首先是要放入一些冰糖，如果你喜歡其他的味道，也可以加入一些紅糖，自己自由發(fā)揮 。然后在電飯鍋里，滴一些油，不必太多，根據(jù)自己的口味控制就好 。最后加入清水，以剛剛要沒過栗子表面為標(biāo)準(zhǔn) 。
第三點(diǎn)、 燜鍋
開啟做米飯的按鍵，用最普通的模式就行 。之后就讓電飯鍋?zhàn)约哼\(yùn)行，中途千萬不要暫停打開鍋蓋 。在電飯鍋完成烹飪之后，再燜10到20分左右，可以讓栗子更加的香軟 。
【糖炒栗子怎么做才好吃 糖炒栗子】這里需要提醒的是，用來做家庭版糖炒栗子的電飯鍋，最好使用帶壓力功能的電飯鍋 。一般的電飯鍋?zhàn)龀鰜淼目诟胁粫?huì)那么的軟糯，而且大個(gè)的栗子也很容易熟不透，不過都可以通過改刀和增加燜煮時(shí)間來彌補(bǔ) 。自己趕快回家做做看吧！
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