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板栗的皮怎么去除更方便

【板栗的皮怎么去除更方便】

板栗的皮怎么去除更方便


很多人都在問板栗的皮怎么去除更方便,今天就給大家講解一下板栗的皮怎么去除更方便 。
1、十字花刀法:把板栗清洗干凈,切十字花刀,把切板栗倒進(jìn)開水鍋里,煮3分鐘 。3分鐘后把板栗倒出來,很輕松就能連殼帶皮一起處理干凈 。
2、冰箱冷凍法:把板栗扔進(jìn)鍋里煮熟,然后撈起來放涼,放到冰箱的冷凍室凍上兩三個(gè)小時(shí) 。板栗經(jīng)過“熱脹冷縮”后,殼肉便會(huì)分離 。
3、電飯鍋法:板栗清洗干凈后,切一個(gè)口子,直接放入電飯鍋里,按下煮飯鍵,等板栗發(fā)出響聲,取出板栗,剝殼去皮即可 。
板栗:
板栗是我國(guó)食用最早的著名堅(jiān)果之一,至少有二千五百余年的歷史,年產(chǎn)量居世界首位 。我國(guó)板栗品質(zhì)優(yōu)良,營(yíng)養(yǎng)豐富為世界群栗之冠 。炒食后其肉質(zhì)細(xì)密,香甜適口,十分受歡迎 。富含淀粉、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。

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