3、功效
降暑消渴、消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便止血 。
蘿卜湯的做法蘿卜湯的家常做法：
主料：筒骨三塊、白蘿卜半根 。
輔料：洋蔥半只、土豆半只、小蔥少許、鹽適量、雞精適量 。
步驟：
1、筒骨洗凈 ， 放入鍋中煮開焯水 。
2、焯水后洗凈 ， 放入湯鍋中 ， 大火煮開 。
3、切配輔料 ， 白蘿卜 ， 土豆 ， 洋蔥切塊 。
4、煮開后加入輔料 ， 大火再次煮開后 ， 加入輔料 。
5、蓋上鍋蓋 ， 中火煮半小時 。
6、出鍋前加入蔥花和適量鹽和雞精調味 。
【蘿卜湯】7、成品如下 。
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