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銀耳羹怎么做好吃 銀耳羹的做法( 二 )

云知道銀耳羹的做法


準(zhǔn)備材料：銀耳1朵、紫薯3個(gè)、紅棗6粒、花生20克、冰糖 。
1、首先備好所需要的食材 。
2、接著把紫薯洗干凈削皮 。
3、然后切片用模具切花型 。
4、接著砂鍋放水 ， 先煮紅棗花生 。
5、銀耳要配上冰糖才會(huì)出現(xiàn)膠感 。
6、紅棗花生大概煮10分鐘 。
7、倒入新鮮銀耳 ， 煮大概6分鐘 。
8、然后放入冰糖 。
9、接著倒入紫薯煮熟 。
10、最后裝碗即可食用 。
銀耳羹怎么煮1、銀百秋梨羹
材料：銀耳10克、百合10克、秋梨1只 ， 冰糖適量 。
做法：將秋梨洗凈去核切小塊 ， 加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖 ， 放入碗中蒸1小時(shí)后 ， 食梨喝湯 。
功效：有滋陰潤(rùn)燥 ， 止咳化痰的功效 ， 適用于干咳少痰者 。銀耳和梨一起煲湯的話可以有滋陰潤(rùn)燥的作用 ， 對(duì)于鎮(zhèn)咳化痰有好處 ， 還可以滋陰去火 。
2、沙參銀耳湯
材料：銀耳10克 ， 百合5克 ， 北沙參5克 ， 冰糖適量
做法：將諸藥煎2次 ， 每次兩碗水成一碗 ， 煎約40分鐘 ， 合并藥液 ， 服時(shí)加熱 ， 加冰糖少許 ， 早中晚服用
功效：有滋陰潤(rùn)肺 ， 止咳化痰的功效 。銀耳可以和沙參煲湯 ， 可以有滋陰潤(rùn)肺的作用 ， 對(duì)于去火有好處 。
3、銀耳雪梨膏
材料：銀耳10克 ， 雪梨1個(gè) ， 冰糖15克
做法：梨去核切片 ， 加水適量 ， 與水發(fā)銀耳同煮至湯稠 ， 再加入冰糖溶化即成 。每日2次 ， 吃梨耳飲湯 。
功效：養(yǎng)陰清熱 ， 潤(rùn)肺止咳 。
4、茉莉銀耳羹
材料：茉莉花3克 ， 銀耳25克 ， 冰糖適量 。
做法：將銀耳發(fā)開(kāi)摘凈 ， 加 水燉爛 ， 調(diào)放冰糖、茉莉花 ， 煮沸即成 。
功效：可滋陰養(yǎng)肺 ， 適用于肺躁干咳少痰、胸中隱痛、頭昏、眼睛干澀等.這樣的一道食譜可以有滋陰潤(rùn)燥的作用 ， 對(duì)于去火氣有好處的哦 。

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