1、胡蘿卜在13世紀(jì)的宋元時(shí)期從伊朗引入中國 。
【胡蘿卜什么時(shí)候傳入中國的】2、“胡”在漢語中指的是北方或西域的少數(shù)民族，后來詞義演變，人們把外國人統(tǒng)稱為“胡人” 。這種從西域引入的蘿卜就被稱為“胡蘿卜” 。胡蘿卜，又稱甘荀，原產(chǎn)于亞洲西南部，在阿富汗的栽培歷史可追溯到2000年前 。
3、胡蘿卜富含胡蘿卜素，20世紀(jì)時(shí)，人們認(rèn)識了胡蘿卜素(含豐富維生素A)的營養(yǎng)價(jià)值，從而提高了胡蘿卜的身價(jià) 。
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