怎樣炒花生米好吃想要炒出來的花生米比較好吃一點(diǎn)，一定要首先鍋內(nèi)放油，然后將花生米直接倒進(jìn)去，小火慢慢的均勻的進(jìn)行翻炒，在聽到嘎嘣，嘎嘣響的時(shí)候就可以撈出來，然后撒上適當(dāng)?shù)柠}，放在表面攪拌均勻冷涼之后吃起來非常的美味 。
炒花生米的正確方法方法如下：
1、將花生米挑出壞爛、抽芽粒，用開水泡2-3分鐘，既可清洗 。
2、將花生米撈出，鋪開控干水分，最好晾至表面無水，以免炒時(shí)爆鍋 。
3、熱鍋冷油，即將炒鍋燒熱，即刻下2湯勺油，然后馬上將花生米放到鍋中，保持小火，并將花生米翻炒幾下，使其均勻沾上油，再平平鋪開，浸炸2分鐘左右 。
4、接著轉(zhuǎn)中火，快速翻炒，至花生慢慢發(fā)出噼啪聲，直到發(fā)出密集的劈啪聲，立即關(guān)火，用鍋中余溫繼續(xù)翻炒幾下 。
【怎樣炒花生米好吃又脆 炒花生米】5、瀝油盛出裝盤即可 。
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