1、煙臺蘋果
【山東有哪些特色水果】煙臺蘋果是山東水果中最富盛名的 。古時(shí)就有“煙臺蘋果萊陽梨”的說法 ， 做為皇家的貢品 ， 早已經(jīng)蜚聲海外 。比較著名的產(chǎn)地主要是指棲霞、煙臺福山、牟平、招遠(yuǎn)等地 ， 另外威海的部分縣市也以產(chǎn)蘋果著名 ， 這些都統(tǒng)稱煙臺蘋果 ?，F(xiàn)如今 ， 煙臺蘋果有200多個(gè)品種 ， 最有名的是紅富士 。
2、萊陽梨
萊陽梨因產(chǎn)于萊陽市而得名 ， 是山東省的著名特產(chǎn)之一 。多為倒卵形 ， 果實(shí)碩大 ， 果皮為黃綠色 ， 萊陽梨表面粗糙 ， 有褐色銹斑 ， 萼部凹入 。果肉質(zhì)地細(xì)膩 ， 汁水豐富 ， 口感清脆香甜 ， 是梨中的上品 。
3、濰坊水果蘿卜
煙臺蘋果萊陽梨 ， 不如濰坊的蘿卜皮 。按說蘿卜是菜 ， 但濰坊的蘿卜就硬是長成了水果味 。這種青蘿卜 ， 就長的味道很清淡帶著絲絲甜味 ， 一點(diǎn)也不辣 ， 汁多味美 。
4、肥城桃
肥城桃是山東省肥城市的特產(chǎn) ， 也是中國水果名優(yōu)特產(chǎn)之一 。肥城桃又名“佛桃” ， 果肉細(xì)嫩 ， 汁多香甜 ， 以個(gè)大質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富而馳名中外 。單果重一般在350克左右 ， 最大900克以上 ， 稱之為“桃王” 。肥城桃以其果實(shí)肥大、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多甘甜、香氣馥郁、外形美觀 ， 被稱為“群桃之冠” 。肥城桃以紅里桃、白里桃、柳葉桃最有栽培價(jià)值 。
5、大澤山葡萄
要說山東的葡萄有名 ， 不光是用來吃的 ， 還有用來釀酒的（釀酒的葡萄和吃的葡萄是完全不同的） ， 要知道山東一帶緯度、溫度、濕度 ， 與法國的葡萄酒勝地波爾多極其相似 。這里不僅孕育了百年張?jiān)＃◤堅(jiān)＝獍偌{好喝?。?nbsp;， 就連長城和王朝這兩個(gè)中國葡萄酒大家 ， 也是在山東一帶爭奪葡萄園 。
6、煙臺大櫻桃
煙臺大櫻桃 ， 也稱西洋櫻桃 ， 是歐洲甜櫻桃和歐洲酸櫻桃及其雜交種的總稱 。原產(chǎn)于亞洲西部和歐洲東南部 。中國于19世紀(jì)70年代通過西方傳教士和船員、僑民等引入山東省煙臺地區(qū)開始栽培 。
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