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老茶頭和普洱熟茶有什么區(qū)別


老茶頭和普洱熟茶有什么區(qū)別


很多人都在問老茶頭和普洱熟茶有什么區(qū)別,今天就給大家講解一下老茶頭和普洱熟茶有什么區(qū)別 。
1、本質(zhì)區(qū)別:普洱茶按加工工藝不同分為生茶和熟茶,而老茶頭是普洱熟茶的一種再加工成品 。
2、形狀區(qū)別:老茶頭為團塊狀,耐泡度、膠質(zhì)更高,而普洱熟茶為餅狀或散茶,耐泡度低于老茶頭 。
3、味道區(qū)別:老茶頭是渥堆發(fā)酵時板結(jié)成塊,發(fā)酵充分,口感厚、滑,滋味比普洱熟茶更加飽滿 。
普洱茶:
【老茶頭和普洱熟茶有什么區(qū)別】普洱茶產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū),大喬木,高達16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛 。葉薄革質(zhì),橢圓形 ?;ㄒ干蝗崦?。苞片2,早落 。萼片5,近圓形,外面無毛 ?;ò?-7片,倒卵形,無毛 。雄蕊長8-10毫米,離生,無毛 。子房3室,被茸毛;花柱長8毫米,先端3裂 。蒴果扁三角球形 。種子每室1個,近圓形,直徑1厘米 。

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