【生蠔怎么處理能快速清洗 怎樣清理生蠔清洗】
1、在清洗生蠔時(shí)，最好戴乳膠手套，因?yàn)樯柕臍ず茕h利；把生蠔放入水中，用刷子把生蠔殼上附著的泥沙刷洗干凈的 。
2、清洗完的生蠔放入涼水里泡30分鐘，讓生蠔張開(kāi)嘴 。
3、生蠔張開(kāi)嘴后，在生蠔之間插入短刀，左右扭動(dòng)，就能開(kāi)殼了 。
4、最后輕輕用水沖一下就可以食用了 。
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