1、首先，用料母雞1只，香菇15克，蓮花10克，火腿肉15克，精鹽、味精各適量 。母雞去除內(nèi)臟，入滾開水鍋中燙一下，用涼水洗凈 。
2、然后，香姑用清水泡發(fā)，切成片，火腿切片，蓮花洗凈 。將母雞置盆內(nèi)，放入火腿、蓮花片、香菇，加適量蔥、姜、精鹽、味精，上籠蒸爛 。
3、然后，是材料：荷葉1-2張，蒸魚豉油或生抽、蠔油、鹽，大米洗凈，用水浸泡半小時；然后將荷葉用清水洗凈 。
4、然后，煮一鍋水，等到沸騰后把荷葉放進(jìn)去焯一下，把焯過水的荷葉在小盆里鋪開，放入泡好的大米，加入少許清水 。
5、然后，把荷葉輕輕包折起來，放到盤中，冷水上鍋，蓋上鍋蓋上汽后 。
【荷花怎樣做菜 教你做出夏日荷花的優(yōu)雅菜式】6、最后，炒鍋放少許油，燒熱后把切好的材料放入鍋中翻炒，加入蒸魚豉油或生抽、蠔油和鹽調(diào)味 。
推薦閱讀
- 怎樣煮雞蛋不會裂開 3個辦法教你煮雞蛋不裂開
- 醬油曲精怎樣做大醬 這個過程很重要
- 怎樣搞好交通事故預(yù)防
- 交通違章是怎樣處罰的
- 徐志摩原配夫人是誰？張幼儀的一生是怎樣的？
- 歷史上真實的程咬金是怎樣的？程咬金的身世是什么？
- 橘子皮難剝是怎樣回事，橘子皮難剝說明是好橘子嗎
- 每天怎樣運動減肥快，這些運動減肥有效又快速
- 怎樣把自己添加在微信里
- 秋季水仙花怎樣養(yǎng)殖 水仙花怎么養(yǎng)殖