第6步，加上各種喜歡的副菜一起煮，如火腿，筍子，雪菜等 。
貓耳朵的做法是什么主料：白砂糖15克、低筋面粉260克、牛奶100克、紅糖30克 。
輔料：食用油150克 。
步驟：
1、白砂糖，牛奶，面粉，攪拌成絮狀，揉成面團(tuán)，醒15分鐘 。
2、紅糖，牛奶，面粉，攪拌成絮狀，揉成面團(tuán)，醒15分鐘 。
3、將步驟1白砂糖面團(tuán)搟成面餅 。
4、將步驟2的紅糖面團(tuán)也搟成面餅 。
5、將兩個(gè)面餅重疊，卷起來(lái)放入冰箱冷藏3小時(shí) 。
6、取出面團(tuán)，切成薄片 。
7、鍋中放油，貓耳朵炸至金黃
8、撈出瀝油，美味的貓耳朵就做好 。
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