、風味小吃——山東煎餅
煎餅有刮、攤、滾三類,泰安煎餅屬于刮煎餅 。它以玉米、高梁、谷子、地瓜干等為原料,經(jīng)粉碎成糝,磨細成糊,攤在鏊子上,邊烙邊刮即成 。
【山東特產(chǎn)小吃可攜帶的】特點：味道可口，香味濃郁
2、周村燒餅
周村燒餅是淄博特產(chǎn)，亦為全國名點之一 。圓形黃色，薄如紙片 。正面布滿芝麻，背面充滿酥孔，口感酥、脆、香，有咸、甜兩種，用印花紙包裝，易于攜帶 。
3、威海對蝦
威海地處山東半島的東部，沿岸各大海灣均是對蝦洄游、繁衍、棲息的場所，因此具有得天獨厚的捕撈和養(yǎng)殖條件 。年產(chǎn)量為2萬多噸 。鮮活對蝦體色青中襯碧，玲瓏剔透 。熟后通體橙紅，如珊瑚雕就，觀之色艷悅目，食之鮮美異常，為蝦類上品 。
4、櫛孔扇貝
櫛孔扇貝是蓬萊市主要養(yǎng)殖海產(chǎn)品之一 。櫛孔扇貝在生物分類學上屬瓣鰓綱扇貝屬，兩殼有放射肋，形若扇狀，殼面褐色，有灰白或紫紅色紋彩，極美麗 。蓬萊海域扇貝生產(chǎn)歷史悠久 。
5、德州扒雞
德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶(扒雞、西瓜、金絲棗)之一 。德州扒雞是漢族傳統(tǒng)名吃，魯菜經(jīng)典 。德州扒雞制作技藝為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 。
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