最近 ， 氣溫驟升 ， 很多人都感覺上火了 。 于是 ， 喝涼茶、吃“苦”菜、綠豆湯當水喝……各種去火招數(shù)都用上了 。 可有人發(fā)現(xiàn)這“火”還是沒下去 ， 有的甚至嚴重了 ， 這是怎么回事呢？人們用食物去火時常犯的四種錯 。
錯誤一：人人都能喝涼茶 1 涼茶雖然成分不一 ， 但主要是由金銀花、菊花、黃岑、荷葉、藿香等組成 ， 屬寒性 。
在濕熱的南方 ， 喝涼茶可以起到清熱解毒、祛濕的功效；但對于平時體質較差或怕冷、脾胃虛寒等寒性體質的人來講 ， 喝涼茶可能會加重狀況 ， 導致胃疼、腹痛 ， 甚至腹瀉 。
表現(xiàn)為多汗的氣虛體質者應以參茶代替涼茶；女性生理期喝涼茶極易導致氣血受寒而凝滯 ， 引發(fā)痛經(jīng)、月經(jīng)不調等；新產(chǎn)婦喝涼茶不僅不利于機體臟腑功能恢復 ， 還會傷及脾胃；而流清鼻涕、怕冷等風寒感冒患者也不宜喝涼茶 。 此外 ， 睡前和空腹時最好不喝涼茶 。
錯誤二：吃“苦”就能去火 2 苦味食物中含有的生物堿具有消暑清熱、舒張血管的作用 ， 不少人覺得只要上火了 ， 就可以吃些苦瓜、野菜 ， 喝苦丁茶等苦味食物來下火 。
實際上 ， 這些苦味食物多適合瀉肝膽、胃腸之火 ， 如果有喉嚨疼痛、口臭、眼睛發(fā)紅等癥狀 ， 可以適當吃點“苦”；而對于口舌生瘡等心火癥狀則不適用 。 另外 ， 吃“苦”也要適度 ， 過多食用或食用苦味過重的食物 ， 可能會損傷脾胃 ， 引起惡心、嘔吐等副作用 。
錯誤三：綠豆湯、菊花茶當水喝 3 【上火喝涼茶有用嗎 夏天去火有4大誤區(qū)】 夏日炎炎 ， 不少主婦會熬一大鍋綠豆湯或沏上一壺菊花茶給家人當水喝 。 綠豆性寒、味甘 ， 具有清熱解毒、消暑止渴的功效 ， 但對于手足涼、腹脹腹瀉等體質虛弱的人 ， 最好不要過多飲用 ， 可選擇熬綠豆粥這種稍溫和的吃法 。
菊花茶也不宜天天喝 ， 虛寒體質的人若長期大量飲用菊花茶 ， 會使體質越來越虛寒 ， 免疫力降低 。
錯誤四：多吃水果能“滅火” 4 水果含有豐富的維生素和膳食纖維 ， 適量食用有益健康 ， 但對于去火 ， 有些水果則可能“火上澆油” 。
以桃子為例 ， “桃養(yǎng)人”的說法古已有之 ， 但需因人而異 。 莊乾竹表示 ， 桃子具有通便的作用 ， 但桃子性溫 ， 對于實熱體質者因上火引起的便秘、舌苔黃、口干、咽喉疼痛等癥狀 ， 不但不能去火 ， 還可能加重病情 。 此外 ， 橘子、荔枝、桂圓、石榴、椰子、楊梅等都屬于溫性水果 ， 經(jīng)常上火的人最好少吃 。
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