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甜味鹵肉 鹵甜肉怎么做

云知道鹵甜

【甜味鹵肉鹵甜肉怎么做】鹵甜肉是一道美味可口的家常菜，廣受大眾喜愛，這里將介紹如何制作出鹵甜肉 。
1. 準備食材：豬肉500克、料酒10克、鹽5克、蔥2根、姜2片、花椒5克、八角3粒、桂皮2片、冰糖20克、白糖15克、醋30克、水200毫升 。
2. 把豬肉洗凈，切成小塊，加入料酒、鹽、蔥、姜、花椒、八角、桂皮拌勻，腌制20分鐘 。
3. 將冰糖、白糖、醋、水放入鍋中 ， 煮開后，放入腌好的豬肉 ， 慢火燉煮20分鐘，然后改大火快速翻炒5分鐘，最后淋上醬油即可 。
制作鹵甜肉 ， 首先要準備好所需食材，然后把豬肉切成小塊，加入料酒、鹽、蔥、姜、花椒、八角、桂皮拌勻 ， 腌制20分鐘；再將冰糖、白糖、醋、水放入鍋中，煮開后，放入腌好的豬肉 ， 慢火燉煮20分鐘，然后改大火快速翻炒5分鐘，最后淋上醬油即可 。最后 ， 鹵甜肉就可以上桌了，它的口感鮮美，受到了大家的喜愛 。

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