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你所不知道的甘肅風(fēng)俗文化

在博大精深的中華傳統(tǒng)文化中,民俗文化始終占據(jù)著一個(gè)十分重要的地位 。我國(guó)地大物博,每個(gè)地區(qū)的生活習(xí)慣、飲食、服飾、節(jié)慶、信仰等都會(huì)有所不同 。甘肅是個(gè)歷史悠久的省份,自古以來(lái),人們特殊的風(fēng)俗已形成了獨(dú)具特色的甘肅文化,讓我們一起來(lái)了解下吧 。
一、甘肅歲時(shí)習(xí)俗
除夕
俗稱(chēng)“年關(guān)”,臘刀三十(有的年份是二十九),是農(nóng)歷一年最后一天 。是日午后,家家戶戶打掃庭院,整理室內(nèi)外環(huán)境,接著貼春聯(lián)、門(mén)神、半簾子,掛黃錢(qián),焚香祭祖,燃放鞭炮,表示除舊 。晚上,家家吃青粉燴菜,叫“裝倉(cāng)”,表示全家團(tuán)聚,人壽年豐 。全家老幼飽食后,還要剩廠一些,意在“生活富裕,年年有余” 。是夜,全家人徹底不眠,叫“熬年”或“守歲” 。小輩給長(zhǎng)輩磕頭辭歲,長(zhǎng)輩要給小輩發(fā)“福錢(qián)”,也叫“壓歲錢(qián)” 。
清明節(jié)
清明是農(nóng)歷時(shí)令二十四節(jié)氣之一 。是日掃墓祭祖,謂之“春祭” 。武威城鄉(xiāng)習(xí)俗,凡有墳瑩者,須于清明前一、二天到墳上供祭品、燒紙錢(qián)、添土;無(wú)墳莖的在清明前一日夜間,到郊外或于自家門(mén)前、街道巷口燒紙錢(qián) 。禁忌在清明節(jié)當(dāng)日上墳、燒紙 。傳說(shuō)當(dāng)日燒的紙錢(qián)就成鐵錢(qián),死者不能用 。
端午節(jié)
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),也稱(chēng)端陽(yáng)節(jié) 。是日清晨,家家戶戶門(mén)頭插柳枝,有為屈原招魂和避瘟疫之意 。小孩手腕系五色棉線或絲線繩,身佩香囊荷包,并在口、鼻、耳邊涂抹雄黃酒,相傳這樣可以避五毒(即蛇、蝎、壁虎、蟾蜍、蜈蚣) 。武威有“五月端午穿出來(lái)”的說(shuō)法,男女青少年身著時(shí)興的夏裝,盡情游玩 。青年婦女講究繡香草荷包,綴上流蘇,贈(zèng)送親友 。
舊時(shí),未出嫁的姑娘將荷包帶在衣襟或系在發(fā)辮上,誘人摘取,如不被人摘去,便會(huì)自慚貌丑 。是日,家家吃粽子或油餅子卷糕,親友間相互饋送 。下午,城鄉(xiāng)居民成群結(jié)伴,游覽寺廟,舊時(shí)游海子,現(xiàn)在海水干涸,廟宇也毀于地震,改游文廟、古鐘樓、雷臺(tái)、海藏公園、西郊公園等 。小孩到野外攀樹(shù)折枝,編制柳帽,以預(yù)防暑氣 。
中秋節(jié)
農(nóng)歷八月十五為“中秋節(jié)” 。是日城鄉(xiāng)居民家家蒸月餅,以示全家團(tuán)圓 。武威人的月餅是發(fā)面蒸的,如倒覆的臉盆大,種類(lèi)繁多,有分層月餅、擰絲月餅、對(duì)瓣月餅、桂香俱全,食之爽口 。有“八月十五端出來(lái)”的俗語(yǔ),意思是八月已經(jīng)秋收,食物豐盛 。親友之間,互贈(zèng)月餅,有攀比之意 。
八月十五晚上,蛟潔的朗月冉冉升起,家家在院內(nèi),擺設(shè)香案,供上月餅及瓜果等祭品,點(diǎn)蠟燃香,全家圍坐賞月 。少許,由主婦切開(kāi)月餅和西瓜;全家食瓜果、月餅,談笑風(fēng)生,頗有情趣 。相傳祭月神供的西瓜,須剜成鋸齒形的兩個(gè)瓣,如家中有孕婦,可數(shù)瓜牙數(shù)預(yù)測(cè)男女,奇數(shù)生男,偶數(shù)生女 。
二、金鎖、銀鎖、拴鎖鎖
張掖民間在過(guò)去有拴鎖鎖的習(xí)俗 ?!八╂i鎖”是給孩子“過(guò)滿月”,請(qǐng)干大(即拜干爹),或給小伙子、姑娘訂婚時(shí)舉行的一種儀式 。孩子呱呱墜地的第29天,須要“過(guò)滿月” 。這天凡是來(lái)過(guò)滿月的親戚鄰里,一進(jìn)屋門(mén),首先要給孩子拴個(gè)“長(zhǎng)命富貴”的鎖,以示祝福 。
待“寶貝蛋”能跑會(huì)跳后,父母又要請(qǐng)三個(gè)不同姓氏、品行端正的人給孩子當(dāng)干大(即干爹),說(shuō)是能鎮(zhèn)邪驅(qū)惡、逞兇化吉 。父母給孩子尋好“干大”后,擇一良日,備好酒席,親自登門(mén)請(qǐng)“干大”們屆時(shí)光臨 。這一天吃飯之前,三個(gè)“干大”須將各自揣在懷里的“鎖鎖”掏將出來(lái),一一掛于干兒脖上 。
娃娃長(zhǎng)大后,說(shuō)下了媳婦,完婚前須先訂婚,訂婚又要掛鎖鎖 。這天姑娘羞羞答答地在親戚的陪伴下,早早來(lái)到小伙子家,萬(wàn)事就緒,賓主款款落席,一張大紅的八仙桌上,雙方的長(zhǎng)輩笑呵呵地給孩子和姑娘互掛鎖鎖,鎖鎖一掛,這小伙子和姑娘就算被拴住在了一起,兩家正式成為親家 。不論是過(guò)滿月,請(qǐng)干大,還是訂婚所用鎖鎖,都是同樣的東西,舊時(shí),有錢(qián)人家專(zhuān)請(qǐng)銀匠定制金鎖或者銀鎖,窮家不是銅鎖,就是串一串銅錢(qián)頂替 。

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