酒精化學式為C2H6O 。酒精化學名稱是乙醇,是一種有機物,它是醇類的一種,也是酒的主要成分,所以又稱酒精 。酒精化學式為C2H6O(CH3CH2OH或C2H5OH)或EtOH,是帶有一個羥基的飽和一元醇,
乙醇（ethanol） ， 有機化合物，分子式（化學式）可寫作C2H6O或C2H5OH ， 結構簡式CH3CH2OH或C2H5OH，俗稱酒精 。結構式見下圖：
【酒精的化學式】乙醇結構式
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