大蒜素加工回收騙局揭秘
在各種報刊和各個網(wǎng)站上，都會看到這樣的廣告：
大蒜變黃金辦大蒜素廠，不受季節(jié)限制，投資??，硽㈢R停?利潤較大，投資千元即可組織生產(chǎn) 。國際市場需求量大 ， 可持續(xù)發(fā)展，適宜中小企業(yè)、城鄉(xiāng)居民、蒜農(nóng)辦廠 。大蒜的收購價3-6元/公斤，大蒜素的回收價為860元/公斤 。
按每日一條生產(chǎn)線計(jì)算，日處理100公斤大蒜，月利潤可達(dá)3萬多元，年利潤可達(dá)50萬元！“你產(chǎn)我銷前途無限聯(lián)營辦大蒜素生產(chǎn)廠”只需交加盟費(fèi)5800元（6800元），就可以用專利技術(shù)加工大蒜素,無憂賺錢！
這些遍布北京、武漢、天津、重慶等全國各地的公司都打著國際企業(yè)集團(tuán)的旗號，號稱產(chǎn)品大量出口，包回收，吸引了許多要脫貧致富沒有多少資金的小本投資者加盟 ?？墒牵鎸?shí)的情況又如何呢？
據(jù)北京《京華時報》報道：2005年10月，一則“推廣蒜素粉加工技術(shù)”并承諾“回收蒜素粉”的廣告在中國教育電視臺及多家省級電視臺播出后，吸引了全國各地許多想要致富的人們加盟 。然而 ， 當(dāng)來自山東、寧夏、河北、天津等地的幾十名“加盟者”先后拿著加工好的蒜粉來到北京驗(yàn)貨，卻發(fā)現(xiàn)發(fā)布這則廣告的北京三家公司已人去樓空 。
據(jù)武漢《楚天都市報》報道：2004年3月，武漢市市長李憲生陸續(xù)接到來自新疆、河南、陜西等地的群眾來信，稱在當(dāng)?shù)孛襟w上看到武漢諾貝克蒜業(yè)制劑技術(shù)公司發(fā)布的廣告：“生產(chǎn)大蒜素，項(xiàng)目投資見效快，且產(chǎn)品由公司包銷” 。于是，他們紛紛趕到武漢 ， 交納了5200余元的加盟費(fèi)后，與該公司簽訂了協(xié)議 。誰知，當(dāng)他們回家開工廠，制出大蒜素與公司聯(lián)系收購時，該公司卻已沒了蹤影 。李憲生市長對此批示嚴(yán)查 。武漢工商部門會同警方，對位于漢陽大道乾能大廈706室的“諾貝克”辦公場所進(jìn)行突查 ， 卻發(fā)現(xiàn)該公司早已不復(fù)存在 。據(jù)該樓管理人員稱 ， “諾貝克”早就沒有開過門 。
可見，大蒜素加工回收的騙局早在幾年前就開始出現(xiàn)，并不是現(xiàn)在才有，而新的上當(dāng)受騙者還在有增無減 。相信很多上當(dāng)受騙的人，在選擇大蒜素加工的項(xiàng)目時，對大蒜素了解并不多 。那么，大蒜素加工項(xiàng)目真的像他們所宣傳的那樣“小投資，賺大錢”嗎？
什么是大蒜素
我國是大蒜的主產(chǎn)國之一 ， 年產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的四分之一，一直以來我國多以鮮蒜銷售為主 ， 深加工產(chǎn)品少，經(jīng)濟(jì)效益相對較低 。國外，尤其美、英、日等發(fā)達(dá)國家非常重視大蒜的深加工，尤其現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展，揭示了大蒜具有重要的藥理活性以來 ， 大蒜越來越受到人們的重視 ， 研制開發(fā)大蒜制品成為一種潮流 。
【蒜素片是不是真的有宣傳的那么好？管用嗎？】大蒜含有30多種風(fēng)味物質(zhì)，主要為含硫化合物，并以二烯丙基三硫、二烯丙基二硫、甲基烯丙基三硫、甲基烯丙基二硫和烯丙基硫?yàn)橹?。在微量溶解氧的存在下，蒜氨酸在蒜氨酸酶的作用下形成大蒜素 。
手工作坊分散加工大蒜素不可行
大蒜素是極不穩(wěn)定的有機(jī)硫化物 ， 易降解 ， 常溫下（20℃）經(jīng)過20小時后幾乎遭到完全分解，受熱分解更快 。大蒜素非常不穩(wěn)定，因此，大蒜素提取、保藏非常困難 。目前，提取大蒜素的方法主要是采用水蒸汽蒸餾法、溶劑浸出法和超臨界CO2（CSF-CO2）萃取法，前兩種方法大蒜素提取率和純度都很低，其中以超臨界萃取的大蒜素穩(wěn)定性最好，得率最高，品質(zhì)最優(yōu) 。提取率可達(dá)到92％以上，大蒜素純度達(dá)84％ 。
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