瑪格麗特粘手不是沒熟 。剛出爐的餅干一般軟軟的 ， 很正常 ， 過一會就會變硬、變脆，不要以為沒熟，繼續烘烤 ， 只會烤糊 。若是判斷失誤，取出沒熟，可以平鋪在一個盤子上，然后放微波爐高火叮一兩分鐘 ， 然后檢查熟沒熟，若沒有，繼續烘烤直到熟透，最后放涼即可 。
【瑪格麗特粘手是不是沒熟】瑪格麗特餅干，發源于意大利，是新手級餅干 ， 它不會用到繁多的工具 ， 也不需要特殊的材料，簡單樸實的外觀，味道卻是香酥可口，有些類似旺仔小饅頭的口感 。主要由低筋面粉、玉米淀粉、糖粉、黃油、熟蛋黃制成 。
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