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濮陽的名吃都有哪些 濮陽糟魚( 五 )

濮陽縣特色文化有大平調(diào)、濮陽東北莊雜技、南樂目連戲、清豐麥秸畫、濮陽糟魚等 。
1、大平調(diào):大平調(diào)的唱腔音樂屬梆子腔系統(tǒng),因比山東梆子、河南梆子、河北梆子的音調(diào)低,故稱平調(diào)或大平調(diào) 。
2、濮陽東北莊雜技:在我國雜技藝壇上,素有“南北雜技兩故里”之說 。這兩個村都被中國雜技協(xié)會命名為“中國雜技之鄉(xiāng)” 。
3、南樂目連戲:南樂地處冀、魯、豫三省交界,古代的交通不便,地域偏僻,使該戲曲形式一直保留著古老的原始風(fēng)貌,其表演形式,戲劇程式等方面,無不帶有傳統(tǒng)文化痕跡 。
4、清豐麥秸畫:麥秸畫產(chǎn)于河南清豐,麥秸畫是用普通的麥秸作原料,借鑒國畫、民間剪紙等表現(xiàn)手法,將麥秸剖開、燙平,剪刻結(jié)合,經(jīng)染色、燙色、搶毛、撕毛等工藝制成 。
5、濮陽糟魚:魚肉鮮嫩,魚刺酥香,魚肉魚刺都是入口美味 ?!板ш栐泗~”是豫菜的經(jīng)典名肴,多流行于豫北和豫東一帶,新鄉(xiāng)、濮陽及商丘許多鄉(xiāng)間廚師都能烹此菜 。

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