3、鐵木砧板的保養(yǎng)是要長(zhǎng)期保濕， 當(dāng)你使用完畢， 洗干凈后， 在上面鋪一條濕毛巾保濕；如果出現(xiàn)裂縫， 比較難補(bǔ)救， 唯一的辦法是把砧板浸在水里， 讓砧板充分濕透， 把裂縫減至最小 。
4、砧板一般為木制的， 由于木制的砧板有拼縫或蟲蛀孔， 容易滋生病菌， 所以要經(jīng)常洗刷或用開水澆湯， 以保持砧板清潔衛(wèi)生 。
5、炎熱的夏季因空氣潮濕， 砧板很容易生霉， 所以每次用完砧板， 應(yīng)用潔布擦凈， 將其立放置在通風(fēng)處晾干 。
6、若砧板已生老霉， 可將砧板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗， 然后用清水洗干凈， 立放在通風(fēng)處晾干即可， 但不要輕易將濕砧板放在陽(yáng)光下面曝曬， 以防其變形， 而影響使用 。
【鐵木砧板開裂怎么恢復(fù),鐵木砧板如何保養(yǎng)】
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