在日常生活中，很多人特別喜歡吃菱角 。 菱角味道可口，營養(yǎng)豐富 。 那么菱角有什么功效？
菱角有什么功效 1 1、菱角營養(yǎng)豐富，含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，又容易消化吸收，具有健脾養(yǎng)胃、補腎養(yǎng)血之功效 。
2、《本草綱目》中說食菱角能補脾胃，強股膝，健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解內(nèi)熱，祛疾強身，老年人常食有益 。 菱角煮牛肉對解除神經(jīng)痛、頭痛、關節(jié)痛、腰腿痛等病癥有很好的治療作用 。
3、食菱角有美容保健的功效 。 古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，還可輕身 。 所謂輕身，就是有減肥健美作用，因為食菱角可增加腹中飽感，不易堆積脂肪，適合單純性肥胖癥者在減肥期間食用 。
吃菱角會便秘嗎 2 吃菱角一般不會便秘，如果導致便秘的話，那么就是你吃的太多了，亦或者是在其他的飲食方面沒有注意！菱角有豐富的營養(yǎng)價值，只要不是過度的食用相信還是沒問題的！
菱角吃多了會怎么樣 3 【菱角有什么功效 吃菱角會便秘嗎】 菱角雖然藥用價值很大，但食用時要注意不宜過量，注意不宜同豬肉同煮食用，易引起腹痛 。 秋季是菱角、荸薺采摘時節(jié)，剛摘下來又鮮又嫩，忍不住吃進嘴里 。 這時就極有可能感染寄生在菱角、荸薺上的姜片蟲 。 姜片蟲寄生于人體搜索小腸，可引起消化道及全身癥狀，如腹痛、腹脹、腹瀉等，重者可發(fā)生貧血、浮腫和發(fā)育障礙等 。
便秘能吃菱角嗎 4 菱角在本質(zhì)上面來講是屬于寒性食物的，所以對于便秘的人來說是不可以吃菱角的，否則是會導致自身便秘的加重的 。 除此之外，便秘的人還有很多東西是不可以吃的，比如說一些油膩的食物、過冷的食品還有一些刺激性的食物等等，這些對于便秘患者來說都是禁忌 。
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