1、弊端：由于是烤串 ， 它含許多致癌物 ， 再再加他的鉛含量很高 ， 鉛是重金屬元素 ， 歸屬于有機(jī)化學(xué)要素 ， 僅是他就可能引起癌癥 ， 即便不容易引起癌癥 ， 也會(huì)鉛中毒 ， 較輕的便是先牙牙齦變黑 ， 因此烤串要少吃 。
【牛板筋的危害】2、牛板筋自身沒(méi)有什么問(wèn)題 ， 關(guān)鍵是在制做的全過(guò)程中 ， 會(huì)加上很多的添加劑、生成黑色素、香料等物質(zhì) ， 這種全是對(duì)孕婦和胎寶寶無(wú)利的 。胃腸不大好的人 ， 吃多了會(huì)不消化 ， 牙齒縫隙大的人 ， 吃多了牙齦會(huì)感覺(jué)疼 。
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