很多人都在問摩卡壺研磨度，今天就給大家講解一下摩卡壺研磨度 。
摩卡壺研磨度應選擇中細研磨 ?？Х确鄣拇旨毘潭瓤梢苑譃榇址邸⒅蟹?、中細粉、細粉、極細粉五個等級 。摩卡壺是利用蒸汽產(chǎn)生的高溫高壓來萃取咖啡，因此并不適合粗中度研磨，否則難以萃取出咖啡中的精華物質(zhì) 。此外，摩卡壺適合萃取中深烘醇厚咖啡豆，如曼特寧、藍山、科納、云南豆等 。
使用摩卡壺的注意事項：
【摩卡壺研磨度】1、摩卡壺下壺裝水時水位不能超過泄壓閥的位置 。
2、摩卡壺加熱后不要直接接觸壺身以免燙傷，可以用手包住一條布去拿 。
3、咖啡液體是爆發(fā)式噴出來，就證明水溫太高了，相反流出來太慢就說明水溫太低了，得再把火加大些 。
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