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北材區(qū)今日豬價(jià)格表( 二 )

云知道


營養(yǎng)成分
香菜（芫荽）營養(yǎng)豐富，內(nèi)含維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、B2等，同時(shí)還含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、磷、鎂等，其揮發(fā)油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可開胃醒脾 。香菜內(nèi)還含有蘋果酸鉀等 。
香菜（芫荽）中含的維生素C的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7至10克香菜葉就能滿足人體對(duì)維生素C的需求量；香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多 。
香菜食譜
1、涼拌香菜：鮮香菜150克，生姜15克，紅辣椒2只 。將三者洗凈，瀝水；生姜、紅椒均切絲，再用溫開水浸泡芫荽、姜絲、紅椒絲30分鐘后，瀝干水裝盤，加人精鹽、香麻油適量拌勻即可 。
2、香菜面條：
鮮香菜100克，掛面500克，紅辣椒1只 。芫荽洗凈瀝水，紅椒切絲備用；將雞湯或牛肉湯15O0毫升燒開，再放人掛面，待八九分熟，入芫荽、紅椒絲、精鹽少許，芫荽入味即可起鍋 。
3、香菜豬肝湯：
鮮香菜100克，鮮豬肝25O克，生姜適量 。將芫荽洗凈，豬肝洗凈切片，生姜切碎；精油燒熱加水500毫升，燒開后入豬肝、生姜，豬肝將熟時(shí)入芫荽、精鹽即可 。
4、黃豆香菜湯：
黃豆10克，香菜30克 。先將黃豆浸泡，洗凈，加適量水煎煮15分鐘后，再加人芫荽，繼煎15分鐘即成 。
5、香菜米湯：
香菜10克，飴糖5克，粳米50克 。將香菜洗凈，瀝水，切成小段或切碎，與飴糖放在一個(gè)碗內(nèi)；粳米淘洗干凈，加水2碗熬成粥，濾出米湯，再把米湯倒人芫荽、飴糖碗內(nèi)，加蓋，隔水蒸至飴糖溶化即可 。
寧安土豆今日價(jià)格寧安土豆今日價(jià)格，約0.65至0.7元/斤 。
土豆栽培技術(shù)
品種選擇
按當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)選用豐產(chǎn)、抗病、品質(zhì)優(yōu)、食味好的早熟或中早熟土豆品種 。外銷的鮮食品種要薯形外觀好，芽眼淺、薯皮光滑 。
選地及整地
選擇土層深厚，土質(zhì)肥沃、保肥性能好，保水排水良好，有灌溉條件，有深松基礎(chǔ)的偏酸性崗地 。前兩年沒種過土豆的地塊，谷類茬最好，其次是豆茬，在菜地最好的前茬是蔥、蒜、芹菜等 。忌選用甜菜、向日葵、茄子、辣椒、白菜等與土豆有共同病害的茬口 。嚴(yán)禁選用前茬施用過長殘效除草劑的地塊 。前茬收貨后及時(shí)整地，實(shí)行翻耙耢起壟連續(xù)作業(yè)，旋耕滅茬15cm，前翻15至20cm，深松35至40cm 。深松后耢平起壟，壟底寬80至90cm，壟高25cm 。
種薯處理
⒈困種催芽：選用適宜品種的合格脫毒種薯 。于播前15至20天出窖，置于溫度13至15℃散射光下，平鋪2至3層，每隔2至3天翻動(dòng)一次，使種薯均勻見光，催壯芽 。當(dāng)芽長至0.5至1cm（機(jī)械播種0.5cm，人工點(diǎn)播1cm）左右時(shí)，即可切塊 。催芽時(shí)避免陽光直射、雨淋和霜凍等，及時(shí)淘汰病爛薯 。
⒉種薯切塊：切具用70%酒精、3%來蘇水或0.5%高錳酸鉀溶液消毒5至10分鐘，多把切具輪換使用 。播前3至5天切塊 ?？衫庙斞績?yōu)勢豎切，如種薯過大或長橢圓型，切塊時(shí)應(yīng)從臍部開始向頂部斜切，最后將頂部豎切，要求每個(gè)切塊確保1至2個(gè)健壯芽眼，單個(gè)薯塊重35至50g為宜 。
⒊拌種：按照種薯、甲基托布津、滑石粉100比0.1比1比例拌種，放置通風(fēng)處1至2天，待創(chuàng)傷愈合 。
播種
⒈播期：當(dāng)10cm土層溫度連續(xù)3天穩(wěn)定通過10℃時(shí)，即可播種 。
⒉播量：每畝用種120至150公斤 。
⒊密度：根據(jù)品種和土壤肥力狀況，合理密植 。早熟品種適當(dāng)密植；晚熟品種適當(dāng)稀植 。平地起壟或者破原壟后合壟，壟距80至90cm，單行栽培，株距15至20cm，覆土厚度10至15cm 。畝保苗數(shù)4000至5000株 。
施肥
⒈底肥：根據(jù)地力，結(jié)合春耕施用腐熟農(nóng)家肥2000至4000公斤/畝 。豬便最好，其次牛便 。施用化肥30至50公斤，其中尿素、磷酸二銨、硫酸鉀的比例是3.4比1比3 。忌用氯化鉀 。可根據(jù)各地土壤鈣、鎂元素情況，對(duì)嚴(yán)重缺乏地塊，科學(xué)增施鈣肥、鎂肥 。

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