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企業(yè)|從缺失的防盜扣引發(fā)的思考( 二 )


三、葡萄酒專家培養(yǎng)計劃
看完上面的故事 ， 作為企業(yè)管理者 ， 都希望第二段對話中的員工是自己企業(yè)的員工 。 在和管理層的溝通中 ， 我建議了以提升葡萄酒專業(yè)能力為切入點的《專家培養(yǎng)計劃》 。 在沒有經(jīng)驗、沒有專業(yè)人員具體指導(dǎo)的情況下如何提升能力？學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容 ， 從哪里入手呢 ， 我給出了兩點建議：
1、有問題百度一下：網(wǎng)上有很多關(guān)于葡萄酒的知識 ， 比如產(chǎn)地、葡萄品種不同時口味會有什么區(qū)別？比如中餐、西餐等食材不同時適合什么樣的葡萄酒？比如女士適合喝什么樣的葡萄酒？以顧客為中心 ， 從產(chǎn)品知識、使用場景整理自己企業(yè)來培訓(xùn) 。
2、邀請廠家的銷售代表來培訓(xùn)：通過廠家的專業(yè)能力帶動進而推動企業(yè)自己的專業(yè)能力進步 ， 并沉淀為企業(yè)自己的經(jīng)驗和能力 。
【企業(yè)|從缺失的防盜扣引發(fā)的思考】引發(fā)了我第三個思考【如何通過專家培養(yǎng)計劃推動全員進步？】
在學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的過程中形成自己企業(yè)的培訓(xùn)教材、實操手冊 ， 并且培養(yǎng)出自己企業(yè)葡萄酒品類的專家 ， 進而在整個企業(yè)普及培訓(xùn) ， 提升整個企業(yè)葡萄酒品類的專業(yè)技能和銷售服務(wù)能力 。 從這一個品類開始 ， 逐步擴展到生鮮、食品、糧油、家紡等其他品類 ， 為每個品類都培養(yǎng)出一批專家 ， 所有員工都能以較高的標準化能力 ， 向顧客提供高品質(zhì)的專業(yè)服務(wù) ， 也符合企業(yè)的愿景、使命 。
銷售不是目的 ， 服務(wù)才是本質(zhì) 。 提升全員的業(yè)務(wù)技能、服務(wù)能力是做好顧客服務(wù)的基礎(chǔ) ， 也是顧客好評、社會認同的基礎(chǔ) 。 回歸零售的本質(zhì) ， 回歸企業(yè)的愿景 ， 在銷售服務(wù)中呈現(xiàn)企業(yè)文化的精髓 ， 這是企業(yè)經(jīng)營的核心驅(qū)動力 。
企業(yè)|從缺失的防盜扣引發(fā)的思考
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從企業(yè)愿景到全員行動 ， 有望了！

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