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另外什么兼香、陶香、芝麻香也是上述三杰的衍生產(chǎn)品。特別是唱譜里面有“do、re、mi、fa、sol、la、xi、do” 。壹丨什么是“曲”其實(shí)說白了，釀酒就是一種派遣各種微生物將糧食中的糖轉(zhuǎn)化為酒精的化學(xué)反應(yīng) 。這家伙是一種利用工業(yè)手段人工提純的酒粬，其發(fā)明于建國(guó)以后，主要原料是谷物的麩皮。
歌唱家和歌手有什么區(qū)別？

歌唱家是特指歌唱演員中成就大、貢獻(xiàn)大、影響力深遠(yuǎn)，資歷高的那部分人。他（她）們往往具有被國(guó)家或世界肯定的實(shí)力和人品，并受到群眾的尊敬和愛戴。許多膾炙人口的歌曲都由他們演唱的，例如“我愛你中國(guó)” 、“我和我的祖國(guó)” 、“愛我中華”等等。歌唱家要有組織的才能評(píng)，領(lǐng)國(guó)家工資的，且一般不屬于通俗和流行歌曲界，是指專門學(xué)習(xí)、研究，歌唱民族音樂和美聲音樂的人員，并且要被中國(guó)音樂家協(xié)會(huì)吸收為會(huì)員。
音樂評(píng)委說的“音準(zhǔn)”是什么意思？

“導(dǎo)語(yǔ)：音準(zhǔn)就是撓癢癢，撓對(duì)位置了，你就特別爽”簡(jiǎn)單說明我們都知道，演奏和唱歌的時(shí)候，我們需要看樂譜。特別是唱譜里面有“do、re、mi、fa、sol、la、xi、do” 。也就是我們常見的“1、2、3、4、5、6、7、1” 。一個(gè)音比一個(gè)音高，這樣我們唱歌的時(shí)候就會(huì)有起伏，聽起來就會(huì)特別好聽。那么音準(zhǔn)，就是我們要唱到位。
這個(gè)其實(shí)挺難的，需要天賦或者后天練習(xí) 。最簡(jiǎn)單的例子這邊用撓癢癢來舉例。因?yàn)樘珜I(yè)的其實(shí)解釋起來很多小伙伴未必懂，我當(dāng)年也是花了很長(zhǎng)時(shí)間才理解。你身上，有一個(gè)地方很癢。你去撓，撓到中心位置，你會(huì)覺得特別爽！如果位置稍微偏一點(diǎn)，可能就沒那么爽。音準(zhǔn)如果對(duì)的話，就跟撓癢癢是一樣的，哈哈。所以，那些音樂評(píng)委說評(píng)價(jià)選手“音準(zhǔn)”很好，其實(shí)意思就是說——選手唱歌都唱的很到位（都撓對(duì)地方了），這首歌聽起來就特別爽！這樣解釋，各位小伙伴應(yīng)該就能明白了吧。
酒中的特曲，頭曲，大曲是什么意思，哪一種比較好？

簡(jiǎn)單地說，題主所說的“特曲、頭曲”是酒質(zhì)的好壞的標(biāo)識(shí)，而“大曲、小曲”則是酒釀風(fēng)味的標(biāo)識(shí) 。我們平時(shí)買酒，經(jīng)常會(huì)被看到酒的商品名之后會(huì)帶有各種的“曲” 。比如瀘州老窖的后面就有特曲、頭曲、二曲的區(qū)分，又有什么全興大曲、洋河大曲、貴州大曲等等琳瑯滿目的各種“曲”，讓人暈頭轉(zhuǎn)向。為了詳細(xì)地解答各位酒友對(duì)“曲”的困惑。
下面，土鱉君就從釀酒的工藝入手，為看官們盤一盤各種“曲”的區(qū)別。壹丨什么是“曲”其實(shí)說白了，釀酒就是一種派遣各種微生物將糧食中的糖轉(zhuǎn)化為酒精的化學(xué)反應(yīng) 。西方人釀酒的原料大都是自帶酵母菌的葡萄、蜂蜜等富含單糖的材料，他們可以通過時(shí)間的沉淀自身發(fā)酵，并不需要過多的人工干預(yù) 。而我國(guó)古代并不出產(chǎn)葡萄等富含單糖的釀酒原料。
但我們的黃河流域富產(chǎn)粟、稻、豆、谷這些包含淀粉的谷物。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的觀察，我們的祖先發(fā)現(xiàn)了一種神奇的轉(zhuǎn)化，谷物被雨水淋濕之后，會(huì)散發(fā)出一種誘人的芳香，為了保留住這種迷人的氣息，祖先們嘗試人工釀造酒液。這是一個(gè)復(fù)雜的生化過程，谷物經(jīng)過雨水的沖淋之后會(huì)滋生大量的霉菌，一部分谷物會(huì)發(fā)霉，霉菌會(huì)將淀粉轉(zhuǎn)化成酒精。
而另一部分沒有發(fā)霉的谷物則會(huì)發(fā)芽，發(fā)芽時(shí)產(chǎn)生的淀粉酶會(huì)把谷物的淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖，天然酵母菌再把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精。這就是天然的“粬和蘗”，粬即是發(fā)霉的谷物，而蘗則是發(fā)芽的谷物，粬和蘗代表著兩種不同的釀酒工藝。（《尚書·說命下》載“若作酒醴，爾惟曲蘗”）但經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的觀察，祖先們發(fā)現(xiàn)粬和蘗的發(fā)酵能力相去甚遠(yuǎn) 。