食材：豆腐一塊、豬肉50g、干香菇2朵、鹽少許、姜兩片、白胡椒粉少許、植物油少許、芝麻油少許、小蔥一棵 。
步驟：
1、豆腐泡鹽水后切塊；
2、香菇泡發(fā)、切片，擠干凈水肉洗凈切絲；
3、熱鍋下油，放姜片 ， 姜片微微變色時 ， 入香菇和肉絲翻炒；
4、肉絲變色時 ， 添水燒開；
5、燒開后，小心放入切好的豆腐 ， 繼續(xù)燒滾；
【瘦肉豆腐湯怎么做】6、開鍋加鹽和白胡椒粉，起鍋，滴芝麻油 ， 撒蔥花出鍋即可 。
食材：豆腐一塊、豬肉50g、干香菇2朵、鹽少許、姜兩片、白胡椒粉少許、植物油少許、芝麻油少許、小蔥一棵 。
步驟：
1、豆腐泡鹽水后切塊；
2、香菇泡發(fā)、切片，擠干凈水肉洗凈切絲；
3、熱鍋下油，放姜片 ， 姜片微微變色時 ， 入香菇和肉絲翻炒；
4、肉絲變色時 ， 添水燒開；
5、燒開后，小心放入切好的豆腐 ， 繼續(xù)燒滾；
【瘦肉豆腐湯怎么做】6、開鍋加鹽和白胡椒粉，起鍋，滴芝麻油 ， 撒蔥花出鍋即可 。
