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實(shí)際上，如果大一點(diǎn)的城市，有專門的水果批發(fā)市場，你就會發(fā)現(xiàn)，水果批發(fā)市場的水果實(shí)在太便宜了，至少便宜一半。水果不像其他百貨用品，今天賣不完改天接著賣，放一周兩周甚至幾個月都可以，大部分水果就是一兩天的保質(zhì)期。換個角度想想，如果不給用戶實(shí)惠，你的水果就在那里爛掉，對你一點(diǎn)好處都沒有，何不充分利用起來呢？超市的臨期產(chǎn)品就是這個道理！。
賣水果賺錢嗎？
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水果生意賺不賺錢，答案是肯定的，而且還利潤非常高。但是，其中也有很多做虧的，就看你怎么經(jīng)營了。先說一說一個親戚的故事。她家本來以前是做餐館的，快餐館哪種，炒菜、蓋飯之類的，利潤也還不錯。做了2年多，店面所在地面臨整體拆遷，這讓他們非?？鄲溃奶帍埩_找店面，但是因?yàn)樽饨鹛?，他們這種小本生意接受不了。最后，在農(nóng)貿(mào)市場里面，他們租了個攤位賣水果。
當(dāng)?shù)貎晒锓秶鷥?nèi)只有這一家大型農(nóng)貿(mào)市場，所以，人氣非常不錯的。但是最初他們并沒賺著多少錢，根本原因是水果賣不完，壞掉的很多。算下來利潤挺高的，但是最終就是沒賺錢。做了一段時間，逐步摸索出了一些經(jīng)驗(yàn) 。后來，他們又在一個小區(qū)門口找了一家更大的門店，專門賣水果。5年后，他們就買了自己的房子。而且見著親戚，還總是建議其他人也去做水果生意。
由農(nóng)貿(mào)市場水果店的舉步維艱發(fā)展到后來的單獨(dú)門店，他們感受到了賣水果的利潤。實(shí)際上，如果大一點(diǎn)的城市，有專門的水果批發(fā)市場，你就會發(fā)現(xiàn)，水果批發(fā)市場的水果實(shí)在太便宜了，至少便宜一半。記得以前有的同事就是一箱一箱往家拉。回頭過來，做水果生意的人真的很多賺錢了，但是也有很多虧本。因?yàn)槠渲幸灿泻芏嚅T道。首先要注意的就是店面選址和陳列。
這個非常關(guān)鍵，賣水果的店既要保證人流量，又要相對干凈。畢竟誰也不愿意到賣雞鴨、鱔魚這樣的農(nóng)貿(mào)市場區(qū)域買水果。買水果應(yīng)該是愉悅的，所以店面擺放和陳列應(yīng)該很干凈，讓人很有胃口，能挑起大家的味蕾。第二，進(jìn)貨的多少直接關(guān)系到你是否賺錢。水果不像其他百貨用品，今天賣不完改天接著賣，放一周兩周甚至幾個月都可以，但是大部分水果就是一兩天的保質(zhì)期。
所以，進(jìn)多少貨，每種水果進(jìn)貨多少，非?？简?yàn)老板的經(jīng)營能力。第三，要分析周邊用戶的消費(fèi)品味。他們喜歡吃什么，他們的消費(fèi)水平如何。否則，總是貨不對路，只會讓你懷疑水果的生意不賺錢。最后，經(jīng)營一個店，得用心用腦，除了常規(guī)手段，結(jié)合節(jié)假日多做宣傳活動。畢竟水果進(jìn)貨價便宜，可以搞一些促銷活動，讓用戶得到實(shí)惠。換個角度想想，如果不給用戶實(shí)惠，你的水果就在那里爛掉，對你一點(diǎn)好處都沒有，何不充分利用起來呢？超市的臨期產(chǎn)品就是這個道理！。
開水果蔬菜超市，前景怎么樣？

現(xiàn)在開蔬菜水果店正是時候。水果蔬菜都是每天必不可少的食物，需求量大，只要選址好經(jīng)營好，就能賺錢。首先選址要遠(yuǎn)離傳統(tǒng)菜市場，離菜市場至少要2公里，這些地方的人去菜市場不是很方便。要選擇在住戶多且相對高檔的小區(qū)，這樣就有基本的客源保障。面積在80-100左右為宜，太大曾加經(jīng)營成本，太小致品種單一不豐富。經(jīng)營模式要創(chuàng)新，除了店面銷售，重點(diǎn)是免費(fèi)送貨(3km 內(nèi)），先告知進(jìn)店的客人，我們提供免費(fèi)的送貨，讓消費(fèi)者加微信，通過微信下單，不管多少，都提供送貨上門服務(wù)，這種方法對年輕家庭特別有效，他們工作繁忙且不愿花時間去菜市場買菜，喜歡在手機(jī)上購買商品。