【弄懂梅花雪水的含義,紅樓夢中妙玉用陳年梅花雪水泡茶什么原理】依照她的性格是不可能將梅花分給眾人的，這個動作恰恰說明了她在掩飾什么 。她發(fā)明的極品水——“梅花雪”，說是收集梅花上的雪，置于甕中，埋入地下長達五年 。題主說《紅樓夢》中用紅梅喻妙玉，我一時略覺生疏，大概是因為在寶玉生日舉行的“占花名”活動太著名，給人印象太深刻，活動中李紈掣得梅花簽子，我就下意識把梅花作為李紈的代表花卉了 。
妙玉到底是什么來歷？
妙玉在紅樓夢中是一個非常特立獨行、孤高自傲的女子，她對賈府的富貴顯赫毫不羨慕，因為她的出身也絕不簡單 。妙玉到底有著什么樣的來歷呢？原文有一段話如此介紹妙玉，透露了少信息 。外有一個帶發(fā)修行的，本是蘇州人氏，祖上也是讀書仕宦之家 。因生了這位姑娘自小多病，……今年才十八歲，法名妙玉 。如今父母俱已亡故，身邊只有兩個老嬤嬤、一個小丫頭伏侍 。
……他師父極精演先天神數(shù)，于去冬圓寂了 。妙玉本欲扶靈回鄉(xiāng)的，他師父臨寂遺言，說他‘衣食起居不宜回鄉(xiāng) 。在此靜居，后來自然有你的結果’ 。所以他竟未回鄉(xiāng) 。由此可知，妙玉也是仕宦之后 。從她身邊丫鬟嬤嬤服侍可知，家世自然不一般，絕不是小門小戶人家 。且她是被賈府下了帖子請進門的，且是專門為元春省親而來，可見其身世不簡單 。
最能體現(xiàn)妙玉來歷不小的，有兩個細節(jié)描寫，一個是她擁有的名貴的茶具，這個賈府都是沒有的 。這是什么概念？賈府是豪門公府，都沒有這樣的茶具，但妙玉卻有，可見其背景之高 。一個是妙玉的才學品貌，是與釵黛湘三人不分伯仲的，如果只是小家之女，是不可能有如此之高的才情的 。能與釵黛等人平起平坐，尤其她請二人品茶一回，足見妙玉的才學人品是遠高于眾人的 。
妙玉道：“這是俗器？不是我說狂話，只怕你家里未必找的出這么一個俗器來呢 ?！睂氂裥Φ溃骸八渍f‘隨鄉(xiāng)入鄉(xiāng)’，到了你這里，自然把那金玉珠寶一概貶為俗器了 。”寶玉對妙玉所說的話沒有反駁只是笑話帶過，是他認可了妙玉所說的話 。賈府都沒有如此名貴的茶具，那么妙玉的茶具自然也就只能夠是從自己家里帶來的，那么妙玉的家世也就不言自明了 。
她泡茶的水都是梅花上的雪，這樣名貴的茶具，高雅的品味，自然不是小門小戶人家能培養(yǎng)出來的 。妙玉的才學和氣度也不簡單，黛玉和湘云都真心拜服，這樣的人恐怕不是普通家庭可以培養(yǎng)出來的 。這一點從她中秋之夜續(xù)黛玉湘云兩人的詩可知 。妙玉遂提筆一揮而就，遞與他二人道：“休要見笑 。依我必須如此，方翻轉過來，雖前頭有凄楚之句，亦無甚礙了 。
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