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灌裝冷調(diào)撈汁小海鮮,撈汁小海鮮生意怎么樣( 二 )


請問現(xiàn)在網(wǎng)上賣的撈汁小海鮮怎么樣啊?現(xiàn)在還能做這個生意嗎?
我來回答您的問題 , 撈汁小海鮮項目 , 沒記錯應(yīng)該是在2019年初得時候在山東青島、濟南、一帶出現(xiàn)了很多小海鮮的店 , 然后通過網(wǎng)上推廣看到了很多小海鮮的項目推廣 。這個項目初分析 , 投入不高 , 不需要廚師制作 , 只需要進貨售賣就可以了 , 產(chǎn)品口味有很多種 , 總部渠道進貨 。是個值得考慮的項目 。但從經(jīng)營的定位分析來看 , 這個項目還是有一定風險 , 第一、項目屬于網(wǎng)紅類 , 有一定時效性很容易過氣 , 就怕虎頭蛇尾 。
第二、在經(jīng)營選址上必須得有很好的商圈才行 , 比如當?shù)赜忻叫薪只蚍比A商場才行 , 一般人流得商圈肯本不行 。第三、也是個人認為最重要的情況 , 就是這種產(chǎn)品品類 , 經(jīng)營上都過去單一 , 口味和品項個人都無法把控 。所以時間長了會影響回頭客 。以上就是個人對小海鮮項目得得失分析 , 結(jié)合今年疫情后得餐飲創(chuàng)業(yè)市場 , 這個項目風險度還是蠻高 , 請慎重 。

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