泥鰍湯隔夜盡量不要喝 。隔夜湯不僅口感降低 ， 還可能滋生一些細(xì)菌，最好不要食用 。
泥鰍湯主料：泥鰍、山藥 。輔料：油、鹽、雞精、蔥、姜 。
【泥鰍湯隔夜還能吃嗎】具體步驟：
1、取一個(gè)盆子裝入清水加點(diǎn)食用油和鹽，把活泥鰍放里面養(yǎng)幾個(gè)小時(shí) 。
2、準(zhǔn)備好其它要用的材料 。
3、山藥削去皮切成片放清水中浸泡備用 。
4、生姜切成片，蔥切成蔥花 。
5、鍋內(nèi)裝水燒開 ， 把之前養(yǎng)的泥鰍用清水沖干凈倒入燒開的水中 。
6、泥鰍都燙死了后撈出用清水把黏液沖洗
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