糯米酒和白酒的6大區(qū)別：
1、外觀 。糯米酒是渾濁的，顏色稍帶乳白或者稍微帶黃色，內(nèi)有懸浮的糯米粒；白酒則非常清冽，干凈透徹；
2、味道 。糯米酒是甘甜、微酸的，而且酒味很淡 ， 有很濃的糟香，入口不會(huì)有辣的感覺，也不會(huì)有很明顯的灼燒感；白酒則酒香濃郁，入口辣 ， 入喉則熱，倒在皮膚上，感覺很涼；
3、酒精含量 。糯米酒酒精含量低 ， 一般飲用不會(huì)醉人；白酒則酒精含量較高，易醉；
【糯米酒和白酒的區(qū)別6大區(qū)別】4、釀造工藝 。糯米酒一般發(fā)酵時(shí)間較短，30攝氏度左右 ， 20小時(shí)左右就可以做好；而白酒發(fā)酵時(shí)
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