主料：地瓜250克，巧克力100克 。
輔料：黃油50克，牛奶40克 ， 白糖40克 。
步驟：
1、地瓜清洗干凈；
2、將清洗干凈的地瓜包上廚房紙；
3、將包好的地瓜噴上水弄濕；
4、把地瓜放入微波爐用高火烤5到8分鐘；
5、烤熟的地瓜拿出后對(duì)半剖開(kāi)；
6、將地瓜瓤摳出 ， 靠近皮的地方要留3厘米不摳；
7、將黃油、少量的巧克力、白糖、牛奶與摳出的地瓜瓤拌勻；
【巧克力焗地瓜怎么做】8、將拌好的地瓜泥再裝入地瓜殼
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