冷涼的飲食習(xí)慣最容易讓胃病反復(fù)，且綿延不絕 。三，煮小米粥的時候，不建議加食用堿，盡管這樣會熬小米粥很快，就像過去高壓鍋沒有普及的時候，煮綠豆粥時放食用堿來加速綠豆快爛一樣 。食用堿不僅破快粥的味道，還會傷胃 。值得一提的是，喝粥也要細嚼慢咽，喝的太猛，勢必會引發(fā)腸胃不適 。所以，飲食習(xí)慣上，不能大快朵頤，囫圇吞棗，貪圖一時口爽 。
寒涼體質(zhì)為什么不能吃大米？
謝邀請！寒涼體質(zhì)不能吃大米？誰說的？民以食為天，咱們的主食除了小麥就是大米了 。大米，入脾、胃、肺經(jīng)，具有補中益氣、健脾和胃、滋陰潤肺、除煩渴的作用 。中醫(yī)更視大米為食補之寶，認為大米性味甘平，有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，認為多食能令“強身好顏色” 。你所說的寒涼體質(zhì)不能吃大米，也許是指大米飯吧？咱們知道，大米飯是比較硬的，比較硬的米飯適合南方人吃，而我們北方人更喜歡軟一些的米飯，尤其是米粥 。
寒涼體質(zhì)的人，多半脾胃虛弱寒涼，濕氣較重 。所以吃大米盡量熬粥喝，最好熬點雞米粥，羊肉粥，多放點生姜，有營養(yǎng)，又美味；既健脾，又養(yǎng)胃 。我們叫這類粥為“油粘煮”，分享一下我的做法 。（一）鍋內(nèi)放油，蔥姜末爆鍋，加上雞肉丁炒炒，加適量水開大火燒開 。（二）把大米淘洗干凈，倒入鍋中，大火煮十分鐘后轉(zhuǎn)小火慢煮20分鐘熬至大米粘稠 。
胃不好喝小米粥，小米粥到底傷胃還是養(yǎng)胃？
謝謝邀請，小米養(yǎng)胃的說法民間一直流傳可能有一定道理，小米是否有藥理作用或者特殊營養(yǎng)成分不是太了解，我對胃病相對熟悉，這里粗略談一下 。純粹是神經(jīng)或肌肉收縮引起的胃痛，一般我們稱這類胃痛為胃收縮，胃痙攣，胃抽筋，這類屬于心理性疼痛，和情緒緊張＼焦慮有關(guān)，例如考試、加班、驚嚇、月經(jīng)前緊張﹐都可能會誘發(fā)疼痛，這類胃痛吃東西不僅不能緩解還會加重疼痛 。
若是因細菌感染、吃壞肚子引起的急性腸胃炎，胃粘膜受到損傷 。當天最好也不要吃任何東西，讓腸胃好好休息 。第2天再吃一些清爽、好消化的稀飯，小米煮成粥也可以吃 。但是有的小米粥膳食纖維含量高，影響消化，所以要少量食用 。對于胃潰瘍患者來說，流質(zhì)的小米粥、稀飯，吃進體內(nèi)會稀釋胃酸，反而容易刺激胃部分泌更多的胃酸來消化食物 。
所以吃小米粥，對于潰瘍患者來說，反而會加劇癥狀的惡化 。養(yǎng)胃最好的方式就是減輕腸胃的負擔，減少攝取刺激性食物，例如；咖啡、濃茶、烈酒、辛辣食物等容易對胃黏膜造成損傷的食物 。保持充足的睡眠和心態(tài)平衡，積極運動，人體如果長時間不運動就會影響胃的供血，當它不蠕動的時候，其供血量會下降，也容易導(dǎo)致胃部疾病出現(xiàn) 。
【喝小米粥真能幫你養(yǎng)胃 胃寒體質(zhì)者不能吃小米】3：山藥山藥平補脾胃的效果好蒸著吃、炒著吃,或者熬粥喝都可以,可緩解脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振等癥狀 。5：南瓜南瓜具有養(yǎng)胃的功效,其中含有豐富的維生素以及多種營養(yǎng)成分,其中的果膠還能修復(fù)胃粘膜,同時也可以幫助人體調(diào)理脾胃,起到健脾養(yǎng)胃的效果 。
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