1、味精70至90克、精鹽36克、特鮮1號1包、姜、香蔥各40克、白糖7克、肉松粉25克、紅薯淀粉250克 。將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻，腌泡10分鐘即可用竹簽穿串待烤 。
2、十三香100克、味精70至90克、精鹽36克、特鮮1號1包、生姜香蔥各40克、白糖7克、松肉粉25克、紅暑淀粉250克 。同樣，將這些材料同肉條混合，腌制后即可使用 。
一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烤熟，烹調至可食用；現代社會，由于人類發明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品 。
【燒烤腌料配方調料有哪些】燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意 。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動 。
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