炒海帶扣方法如下：
1、先將海帶結(jié)清洗干凈 ， 特別是打成結(jié)的海帶，在結(jié)里面比較臟要洗干凈 。
2、準(zhǔn)備蒜苗，先把蒜葉單獨(dú)切開來(lái)，蒜根切碎備用 。
3、鍋里倒油加熱，油熱后放入蒜生稍微幾下 。
【怎么炒海帶扣】4、倒入海帶結(jié)翻炒，一直把海帶結(jié)翻炒至變軟 。
5、起鍋前倒入蒜葉稍微翻炒下，加入雞精、鹽、醬油調(diào)味就可出鍋了 。
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