明朝是青花瓷發展的一個重要時期,具有承上啟下的作用,它發展了元青花的技術,并不斷加以改進,使其在明末清初達到巔峰,并在康雍乾時期繼續發展 。

明初(洪武朝1368--1402)的青花器有大小盤、碗、梅瓶、玉壺春瓶等 。所用青料以國產料為主,也不排除有少量進口料 。青花發色有的淡藍,有的泛灰 。前者有一部分有暈散現象 。紋飾布局仍有元代多層裝飾的遺風,題材也變化不大,但許多細節已有變化:如蕉葉的中梗留白;花瓣留白邊較之元代更明顯清晰;牡丹葉子“缺刻”部位較深,不如元代的肥碩;菊花繪成“扁菊”,花芯以方格紋表現;龍紋仍是細長身,但除了三、四爪外,已出現五爪,爪形似風輪,氣勢不如元龍兇猛矯健 。輔助紋飾的如意云頭由元代的三階云改為二階云;蓮瓣紋內多繪佛家八寶(元代多繪道家雜寶) 。碗、小盤多繪云氣紋,僅繪于器物外壁的上半部 。器物底足多平切、砂底無釉見窯紅 。未出現年款,帶款的器物也極少 。

【明代青花瓷特點】永樂、宣德(1403—1435)的青花瓷器呈現出了較高的工藝水平 。此期所用青料,以蘇泥勃青為主,多見“鐵銹斑痕” 。也有部分國產青料 。但即便是國產料,發色也相當好 。器型有盤、碗、壺、罐、杯等 。尤其是出現了一些僧帽壺、綬帶扁壺、花澆等非漢文化的器型,反映了這一時期與外域、外族的文化交流與融合 。紋飾多見各種纏枝或折枝花果、龍鳳、海水、海怪、游魚等 。胎質較以前細膩致密 。釉質肥潤,多見橘皮紋 。兩朝的器物相比,永樂的器型較輕薄、秀美,青花發色較濃艷、鐵銹斑痕更重,紋飾較疏朗,描繪更細膩,底釉較白,器物多無款,僅見“永樂年制”四字篆書款 。宣德器器體較厚重,紋飾較緊密,底釉略泛青,帶款器較多,有四字或六字年款,并有“宣德款布全身”之說 。總的說來,宣德青花數量大、品種多、影響廣,故有“青花首推宣德”之說 。
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