【怎么做土豆燉熟牛肉】食材主料：
土豆400克、牛肉200克 。
調(diào)料：
料酒20克，醬油10克 ， 精鹽3克，味精2克，雞精3克，花椒水10克，泡打粉1克 ， 淀粉100克，鮮湯200克，胡椒粉1克，色拉油800克 。
做法：
1、將土豆去皮洗凈 。
2、將土豆切滾刀塊 。牛肉切成小塊 。
3、將牛肉塊用料酒10克、精鹽1克、雞精1克，花椒水、泡打粉、胡椒粉拌勻入味 。
4、勺內(nèi)加色拉油燒五成熱，下入土豆塊炸透撈出 。
5、待油溫回升
【怎么做土豆燉熟牛肉】食材主料：
土豆400克、牛肉200克 。
調(diào)料：
料酒20克，醬油10克 ， 精鹽3克，味精2克，雞精3克，花椒水10克，泡打粉1克 ， 淀粉100克，鮮湯200克，胡椒粉1克，色拉油800克 。
做法：
1、將土豆去皮洗凈 。
2、將土豆切滾刀塊 。牛肉切成小塊 。
3、將牛肉塊用料酒10克、精鹽1克、雞精1克，花椒水、泡打粉、胡椒粉拌勻入味 。
4、勺內(nèi)加色拉油燒五成熱，下入土豆塊炸透撈出 。
5、待油溫回升
