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蟲草花的功效與作用

蟲草花一般指北蟲草,很多人卻誤以為它就是冬蟲夏草 。北蟲草屬于真菌門,生長在我國的北方地區(qū),市面上售賣的大部分都是人工培育的北冬蟲夏草 。而冬蟲夏草是是冬蟲夏草菌和蝙蝠蛾科幼蟲的復(fù)合體,分布在高寒地帶和雪山草原 。蟲草花營養(yǎng)豐富,對于人體來說有一定的功效與作用 。

蟲草花的功效與作用


1.抗衰老和氧化
北蟲草的提取物中含有蟲草多糖、氨基酸、SOD等營養(yǎng)成分,能使人體血乳酸含量降低,SOD酶能清除機(jī)體代謝的超氧自由基 。
蟲草花的功效與作用


2.提高抵抗力
蟲草多糖可增強(qiáng)單核細(xì)胞的吞噬功能,能夠抵御微生物的感染,提高免疫力 。
【蟲草花的功效與作用】蟲草花長在泥土中,在采挖時其表面會存在較多的寄生蟲、真菌以及活蟲卵,即使用開水來沖泡也難以將其全部殺死,因此建議大家盡量避免食用生的蟲草花 。

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