前者適合脾虛濕熱較重的人，后者適合血脂偏高的人 。須注意的是，薏米煮之前須泡3～4小時，泡米的水要一起煮 。此外，冬天還可以將薏米炒熟后泡水喝，能減弱薏米的涼性，健脾作用明顯 ?；疱伿侨藗兪窒矏鄣拿朗?，但脾虛的人吃火鍋，特別是麻辣火鍋吃多了，難免會加重脾虛、濕熱重的癥狀，如果此時吃點薏米，對身體大有裨益 。
有慢性萎縮性胃炎的人應該吃點米仁 。胃脹、胃痛、消化不良、長年便秘的人，可以用米仁熬湯喝，一年四季都可以吃，吃了養(yǎng)胃 。食用禁忌 。薏苡仁雖好，但也有食用禁忌 。薏苡仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能，所以孕婦應避免食用，尤其是孕早期的孕婦 。另外,遺精、遺尿患者也不宜食用薏苡仁 。。
每天堅持喝薏仁水，堅持喝一個月有什么好處？
薏米具有健脾除濕，消腫利尿的作用 。是屬于寒性的食物，對于口干口苦、身體易發(fā)熱、易長痘、陰囊潮濕、患有肝膽病的人，具有很好的作用 。但是屬于寒性的食物，如果天天喝的話，會導致身體過于虛涼 。從而導致一些疾病的發(fā)生，最好不要天天喝 。薏米加上紅豆做成紅豆薏米水 ?？梢悦刻祜嬘茫?jīng)常喝 。紅豆薏米水可以有效的去除身體里面的濕氣，并且有減肥的功效，薏米本身是祛濕，紅豆是美容養(yǎng)顏補血益氣的 。
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